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微波酒酿荷包蛋

食材

材料:甜酒酿 2汤匙(30ml),鸡蛋 1枚,冰糖 1小块,枸杞 5g

做法

微波酒酿荷包蛋
做法:
鸡蛋冲洗干净。枸杞用温水泡发。
取一个适用于微波炉的大碗,碗中注入300ml开水,将鸡蛋磕入碗中。将大碗移入微波炉,以高火加热1分钟。
取出大碗,加入醪糟、冰糖、枸杞,再次将大碗移入微波炉,以高火加热1分钟即可。

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