使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

柚子蜂蜜蛋糕

食材

材料:高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,柚子酱适量

做法

柚子蜂蜜蛋糕
做法: 1.高筋面粉、糖粉过筛备用。
2.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉,再改用中速搅拌至有绒毛状,这中间要停机括缸。
3.作法2继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长后,分次加入蛋,搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状。
4.作法3面煳装入纸杯模中,入炉烤焙,烤焙温度上火200℃,下火170℃,烤至表面呈金黄色且有弹性。
5.待作法4放凉后,表面均匀刷上一层柚子酱即可。

其他菜谱

栗子焖羊肉

栗子焖羊肉

做法:1、羊肉切成3厘米见方的块,用开水煮10分钟,捞出洗净...

干豇豆煮肉

干豇豆煮肉

做法:1.将猪五花肉刮洗干净,下入开水锅内加精盐煮熟,捞出...

冬笋鲜肉煎饺

冬笋鲜肉煎饺

做法:1、冬笋洗净,切成碎末; 2、冬笋内加入所有调味料;...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.将鸡肉块放入滚水中汆烫去秽血,再捞出用冷水洗净、...

缤纷虾仁

缤纷虾仁

做法: 萝卜先飞水待用虾仁加料酒和生粉腌制一会 锅内倒油,...

香菇虾仁烧卖

香菇虾仁烧卖

做法:1.还是先把糯米泡一夜,再隔水蒸,中途喷一次水增加糯...

生爆鳝背

生爆鳝背

做法:1.鳝鱼洗净切片状,放入油锅中稍微炸一下,捞起沥干备...

寿桃一品夹

寿桃一品夹

做法:1、梅干菜入沸水中焯水2分钟后捞出沥水,然后入蒸笼中...

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜

鱿鱼干猪面肉炒丝瓜

做法:猪面肉洗净切片,以盐、糖、生抽、生粉、花生油拌匀备...

五味豆腐

五味豆腐

做法:1.将豆腐切成麻将大小,放入热油锅炸至表面金黄,捞出...

胡萝卜炒鸡蛋

胡萝卜炒鸡蛋

做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;...

铁锅风干藕

铁锅风干藕

做法:原料:朝天椒50克、八角20克、桂皮15克、香叶15克、炒果...

肉丝炒饼

肉丝炒饼

做法:1、将烙饼、包菜、红椒、肉丝分别切成丝儿,将肉丝放...

杏仁瓦片

杏仁瓦片

做法: 在蛋白中加入白砂糖轻轻沿一个方向搅拌均匀。 黄油隔...

鲜果棒冰

鲜果棒冰

做法:1.先熬糖浆,100g的simple syrup就是60g糖和40g水在厚底锅里煮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions