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桂花南瓜饼

食材

材料:主料:南瓜600克,糯米粉600克, 辅料:桂花35克, 调料:白砂糖180克,花生油120克

做法

桂花南瓜饼
做法: 1.将南瓜洗净,去皮,挖瓤和籽,洗净;
2.制成南瓜泥,备用;
3.将糯米粉放在盆内,加入糖与桂花,拌和;
4.倒入适量水调成稠糊;
5.放入南瓜泥,拌匀;
6.平锅内倒入花生油烧热,舀入面糊,用手转动,一面炸透后翻炸另一面;
7.炸至两面焦黄时,捞出沥油装盘,趁热食用。

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