使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酿豆腐

食材

材料:板豆腐2块,凉薯5片,红萝卜2片,香菇3朵,素火腿100公克,芹菜1支,太白粉1小匙,水3匙,五香粉1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,太白粉2小匙,盐1/2小匙,酱油1小匙,盐1/2小匙

做法

酿豆腐
做法: 1.大蒜去外皮切末;芹菜洗净切末;调味料C调成太白粉水备用。
2.凉薯削去外皮后,洗净并切末;红萝卜、竹笋洗净并切末;香菇以冷水泡软后,切末;素火腿用调理机打碎,再将以上所有材料放入调理盆中后,加入调味料A一起搅拌均匀即为内馅。
3.将板豆腐切成约7公分长的方块数块,再以小汤匙将中间挖空后,填入适量的内馅,一一摆放于耐热的盘中,连盘放入蒸笼中以大火蒸5分钟后取出。
4.另热一锅,加入2小匙油,放入作法1的材料及调味料B一起煮开后,以太白粉水勾芡即起锅,淋在作法3的豆腐上即可。

其他菜谱

醉醒浪漫城

醉醒浪漫城

做法:①将香芋果粉用少量热白豆浆充分溶解为香芋果浆待用。...

草莓奶油蛋糕

草莓奶油蛋糕

做法: 晕,不记得了,去年做的 我努力想,后面补充 ...

东北酸菜猪肉炖粉条

东北酸菜猪肉炖粉条

做法:1、五花肉放凉水中加八角 桂皮香叶和少许盐煮至能插进...

厦门芋头咸饭

厦门芋头咸饭

做法:1.所有配料下锅炒熟,放入淘好的米稍微跟着翻炒一下;...

牛肉炒乌冬面

牛肉炒乌冬面

做法:1.乌冬面灼一下水,过冷河,控干水分。 2.牛肉切丝,用...

杏仁蜂蜜蛋糕

杏仁蜂蜜蛋糕

做法:1.将白报纸折好放入水果条模型中备用。 2.高筋面粉、糖...

苦苣苹果水田芥沙拉

苦苣苹果水田芥沙拉

做法:1.取一小碗,拌合优格、美乃滋、蜂蜜、芥末酱、咖喱粉...

芝心PIZZA

芝心PIZZA

做法: 饼皮: 酵母用温水溶解,静止十五分钟 面粉与糖、盐、...

燕麦水果烤饼

燕麦水果烤饼

做法:1.将烤箱预热到220度。在烤盘上轻刷层油。 2.用一个大碗...

紫菜蛋花汤

紫菜蛋花汤

做法:1.紫菜撕成碎片;鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液;虾皮去杂质...

山珍豆腐

山珍豆腐

做法:材料: (豆腐是前天剩下的半块,丝瓜还是楼下的老太太...

麻婆豆腐鱼

麻婆豆腐鱼

做法:(1)将吴郭鱼洗净,在鱼身两侧各划1刀,洗净后沥干,再...

白玉冰淇淋

白玉冰淇淋

做法:1.将材料A的糯米粉与玉米粉混合拌匀,加入材料A的水...

梅香煮沙丁鱼

梅香煮沙丁鱼

做法:1.沙丁鱼去头,收拾干净。牛蒡去皮切段。 2.锅里放入沙...

羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

做法:1:带皮羊肋骨肉斩成小块(带骨头 买时就斩开)用火烤掉皮...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions