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梅子棒棒糖

食材

材料:细砂糖 350g,水 110g,麦芽糖 20g,干梅子 5颗,棒子 5支

做法

梅子棒棒糖
做法: (1)将细砂糖、水、麦芽糖一起拌匀,用小火熬煮至160℃后离火。
(2)在干净平盘上,将干梅子及棒子排列好,趁热将糖浆倒在梅子的四周成圆状,等凝固后用不?钢刀将棒棒糖取出即可。

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