使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火腿乳酪意大利面

食材

材料:切成厚片的熏火腿175克,洋菇225克,二次分离稀奶油225毫升,肉豆蔻末1/4茶匙,盐、黑胡椒适量,新鲜螺旋面或其他意大利面450克,蓝纹乳酪60克,扁叶荷兰芹数枝,罂粟籽11/2茶匙

做法

火腿乳酪意大利面
做法: 1.大煮锅放满水,烧开。火腿切除外皮和多余脂肪,切丁或片。
2.洋菇洗净切片,与奶油、肉豆蔻和适量黑胡椒一起倒入另一个煮锅中,煮开后转中火,不时搅拌至奶油开始变稠。
3.在沸水中放入面条和适量盐,重新煮沸后,开盖用小火煮3—5分钟,至面条煮熟但仍保持韧度。
4.乳酪搓碎。荷兰芹洗净沥干,切末待用。
5.当奶油稠到可黏在勺背时,把锅端开,加入乳酪搅拌至融化。
6.在乳酪奶油酱汁中加入火腿丁。重新把锅放回炉上,文火热透。拌入荷兰芹,然后端锅离火保温。
7.面条沥干,盛入餐碗中,撒上罂粟籽,浇上酱汁,轻轻拌匀后便可上桌。

其他菜谱

冰糖葫芦

冰糖葫芦

做法:1.果用流水洗净,厨子准备。 2.用小刀把红果尾部的花把...

大鱼头浓汤

大鱼头浓汤

做法:1.大鱼头开边去鳃,然后洗净;老姜切丝;川芎、白芷、...

焦糖冰咖啡

焦糖冰咖啡

做法:1. 冰块装至杯子8分满,再倒入Double Espresso,以及焦糖果...

烫面馅饼

烫面馅饼

做法:1.韭菜切碎,装在大盆里,加一小匙食盐,拌匀了,腌半...

老醋杏仁

老醋杏仁

做法:1)红椒和青椒清洗干净,切成小丁;香葱洗净,切成葱...

菠菜竹笙虾丸汤

菠菜竹笙虾丸汤

做法:1.先将泡发的竹笙切段,菠菜切段备用 2.利用调理机或塑...

灯心草莲蓬猪骨汤

灯心草莲蓬猪骨汤

做法:1.将材料洗净、与猪骨一同入锅加水烧开,文火煮两个小...

甜的回忆

甜的回忆

做法:1.)将材料依序直接注入杯中即可。 ...

小白菜烩鸡柳

小白菜烩鸡柳

做法:1、将鸡脯肉切成1寸长的条,加如盐,南酒,味精腌制好...

鲷鱼南蛮渍

鲷鱼南蛮渍

做法:1. 鲷鱼片洒盐腌一下,然后切一口大小;干辣椒切圆备用...

红豆夹心酥

红豆夹心酥

做法:1. 黄油隔热水加热至液体状,倒入炼乳,混拌均匀。 2...

意外的锅巴虾仁

意外的锅巴虾仁

做法:虾仁用料酒少许盐黑胡椒,一点点小苏打和芡粉拌匀,腌...

蚵仔汤

蚵仔汤

做法:1.鲜蚵洗净,均匀沾裹地瓜粉,放入沸水中汆烫一下后,...

魔鬼蛋

魔鬼蛋

做法:1.把整个鸡蛋煮熟; 2.把鸡蛋拨开,小心分开蛋白蛋黄,把...

椰汁西米露

椰汁西米露

做法:1.先煮300毫升的开水(大概1饭碗半)。 2.把100克西米放进...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions