使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

椰浆芋艿

食材

材料:材料:芋艿1斤,芹菜末适量,青蒜末适量

调味料:椰浆30cc,白胡椒粉适量,盐少许

做法

椰浆芋艿
做法: 1.芋艿蒸熟后剥掉外皮备用;青蒜切小段;芹菜摘去叶子,将梗切末;香菜切小段备用


2.煮一锅水,放入白胡椒粒煮至滚沸后,放入鸭血、盐、五香粉和姜片以小火炖煮1.5小时后,放入芋艿,加少许盐煮约15分钟,然后先将一部分的芋艿取出,再加入香菜和青蒜末即可完成芋艿炖鸭


3.取一个大碗,放入取出的芋艿、盐、椰浆、胡椒粉、芹菜末和青蒜末即可完成椰浆芋艿
厨师叮咛:
*芋艿要挑选两端圆头,表皮光滑的,口感较Q黏较佳,尖头的口感较为干松而不入口

鸭肉若先切成小块来烹煮,肉质容易老掉,口感干涩


*这一道料理除了可以抗衰老、促进荷尔蒙分泌,还能改善燥热体质、增强解毒功能

其他菜谱

开味藕丝

开味藕丝

做法:1.藕去皮切丝,用流水冲净淀粉,泡在清水中,防止变色...

走油红烧肉

走油红烧肉

做法:将带皮五花肉洗净沥干,切成3厘米见方的方块,整齐放...

磨牙棒

磨牙棒

做法:1.黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下...

菠萝肉片

菠萝肉片

做法: 菠萝切块后泡入盐水中。 猪肉切片后漂洗一下放入香炸...

铁板素排

铁板素排

做法:A、洋菇切片,豌豆仁和玉米粒用热水烫熟后,冷水过凉...

酒酿汤圆

酒酿汤圆

做法:1.取锅加水煮滚后将市售冷冻汤圆放入,待汤圆都浮上水...

蒸茄子

蒸茄子

做法:1.茄子去皮切段后排盘;调味料混合均匀备用。 2.取一电...

爆米花、虾片、消毒等视频

爆米花、虾片、消毒等视频

...

韩式泡菜

韩式泡菜

做法:1.将白菜洗净,水稍滴干,切成自己喜爱的形状大小,用...

老婆饼

老婆饼

做法:内馅制作 1,先将芝麻,花生或者核桃烤香,然后磨成份...

麻辣凤螺

麻辣凤螺

做法:1.凤螺汆烫后沖凉;蒜头、姜切末备用。 2.热锅,加入辣...

青春永驻,青松不老——松针饮

青春永驻,青松不老——松针饮

做法: 松针、葡萄、梨洗净,梨去皮去核切成小块。 所有材料...

熘虾段

熘虾段

做法:1、大虾去头、尾、皮,挑除沙线,洗净,坡刀切2~3段,...

干贝莲藕煲棒腿

干贝莲藕煲棒腿

做法:1.棒腿洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞起以冷水洗净,...

莲子番薯糖水

莲子番薯糖水

做法:1.取适量莲子泡水 2.削番薯皮,然后切块,放水里浸泡着...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions