使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

盐焗鸡腿及鸡胗

食材

材料:鸡大腿,花椒,八角,姜,黑胡椒

做法

盐焗鸡腿及鸡胗
做法: 一、将鸡大腿晾干;
二、先放十多粒花椒,几粒八角,几片姜和十来粒黑胡椒在食用海盐(四罐)炒热;
三、用一只铸铁锅,底铺几厘米厚刚才炒热了的盐;
四、再将鸡块用PARCHMENT包好放在上面;
五、在面上倒剩余的盐盖住鸡块;
六、放入烤箱里烤30--40分钟(时间视鸡只大小而定,烤久些少应该问题不大);
七、烤好后拆开包装,取出鸡块,哇,好正啊。可搞点自己喜欢的蘸汁,如用盐焗鸡粉加热油调成的,也可做姜葱汁。

其他菜谱

包子鲜肉馅

包子鲜肉馅

做法:1.)将绞肉加入盐,搅拌摔打至有黏性。 2.)将葱切细与材...

香菜肉丝

香菜肉丝

做法: 1、将肉切丝,放入鸡蛋、淀粉抓匀。 2、葱、姜切丝,...

印度花生Q饼

印度花生Q饼

做法:1.将馅料混合拌云,即为花生馅备用。 2.冷水面面糰松弛...

瓤馅鸡胸

瓤馅鸡胸

做法: 将淡香葱味奶油奶酪(60g)、烟熏火腿丝、 豌豆苗碎和...

焗烤雪斑鱼片

焗烤雪斑鱼片

做法:1.雪斑鱼洗净切片后以盐、白酒略腌备用。 2.取一平底锅...

肉丁炸酱面

肉丁炸酱面

做法:1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁,黄酱用啤酒调稀,...

老醋花生米

老醋花生米

做法:1.锅中放油,油热后调小火放入花生炸一分钟后熄火,然...

山寨pasta da vinci

山寨pasta da vinci

做法:1.按包装盒上的指示把pasta煮到al dente 2.切一大勺黄油煎熟...

凤梨咕咾肉

凤梨咕咾肉

做法:1.将梅花肉切成1公分厚片,加入所有的腌料后,静置15分...

倍量水果慕斯蛋糕

倍量水果慕斯蛋糕

做法:1.毛巾海绵围边蛋糕:蛋白分次加糖打到9分发,然后将蛋...

椰香蜜红豆发糕(原创)

椰香蜜红豆发糕(原创)

做法:1。 先把A材料煮好, 把煮好的糖液放在一旁摊凉。 2。...

百花豆角鱼饼

百花豆角鱼饼

做法:1、豆角洗净,过水,冲凉后打结,将鱼蓉酿入豆角结中...

冷面水煎包

冷面水煎包

做法:1.内馅可以是肉或素,我选的菠菜烫过,投凉后沥干水分...

香味卤鸭

香味卤鸭

做法:1. 净全嫩鸭放入锅内,加入八角、生姜片、桂皮、,辣...

美味营养的早餐-小米馒头+草莓奶昔

美味营养的早餐-小米馒头+草莓奶昔

做法:小米馒头: 1、和面:白面和小米面的比例是2:1,并加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions