做法：1.鲫鱼洗净后置于汤锅（或内锅）中；豆腐切小块与姜丝...
做法：1.鲜虾去肠泥，先放入滚水中汆烫一下，捞起后泡入冷水...
做法：1. 猪肠衣以盐、白醋(份量外)搓揉沖洗干净再沥干水份；...
做法：1.材料有大鱼（鳙鱼）头一个，买的时候叫鱼档老板帮忙...
做法：1.椰菜洗净后切丝。 2.锅内放少量油，烧热后放入蒜末爆...
做法：把所有材料一起混合搅拌均匀，即完成蛋黄美乃滋。 ...
做法： 1、蘑菇洗净去蒂待用 2、将猪肉剁成尼，用盐、生姜粉...
做法：(1)牛小排用小苏打粉腌1小时，再沖水半小时以去除硷味...
做法：1.将五花肉洗净切成0.5公分薄片状备用。 2.将洋葱洗净去...
做法：1．水发鲍鱼两面刀剞成兰花刀，深度为鲍鱼的2/3换水焖...
做法：1.大碗内拌合柳橙汁、莱姆汁、油、醋、芥末酱、盐和胡...
做法：1.奶油软化后，与酥油混合均匀，加入过筛的糖粉一起打...
做法：1.大锅内下油，中大火加热。放入甜椒、香菇、火腿和蒜...
做法：1.1、鸡胸肉室温化开，洗净后控干水份，切成2cm左右的丁...
做法：1.糖+蛋液搅匀； 2.加入油搅匀，筛入面粉； 3.把面团分两...
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