做法：1.泡好的葡萄干，捞出沥水，用厨房纸巾吸干； 2.黄油加...
做法：1、娃娃菜洗净切瓣，牛肝尖切片汆水，姜切片待用。 ...
做法： 毛汤大量用于普通烹调，餐厨中常常连续滚煮，连续取...
做法：1、牛腩块放入水中，焯至变色，捞出洗去浮沫 2、葱切段...
做法：1.米和豌豆放入煲中，加大量水，按煮粥的方式，中火煮...
做法：1.干贝冲一下洗去浮尘后，放小碗里加料酒浸没，包上保...
做法：1.再将棒棒腿洗净、擦干水份备用。 2.将卤料(调味料)混...
做法：1.黄南瓜去皮，去籽后切成3-4cm的小块，放上蜜枣，淋上...
做法： 1、洗净豆角，去掉头尾掰成段(约1指长) 2、猪肉洗净切...
做法：1.葱、姜和辣椒切丝备用。 2.荷叶共切8*3厘米的长片，平...
做法：先把甲鱼宰杀清洗干净，焯水去皮，然后把鸡、鸽子分别...
做法：1、菜心一剖四瓣，焯水后加汤煨烂，摆在盘中。 2、干贝...
做法：1.酵母溶于温水并月除黄油，麦其林以外的其他材料全部...
做法：1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2.5厘...
做法：热平底锅放黄油与橄榄油直到黄油快变焦时。转中火放牛...
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