做法：一、将牛肉逆纹切成长方片约4公分长、1.5-2公分宽，放在...
做法：1、日本豆腐切1厘米见方的小丁；牛肉切1厘米见方的小丁...
做法：1.虾剥壳后，用清水冲洗一下，沥干水分，用料酒、盐、...
做法：材料 鳖80克，京葱30克，菠菜丝20克，鸡肉50克，清酒45...
做法：1、在滑过油的热锅中留猪油3O克，放入打散的蛋液炒匀。...
做法：1.此菜中的鸡块为已熟的鸡块，将其摆码整齐； 2.大葱洗...
做法：1、白苦瓜去籽切块。鸡剁块。小鱼干略洗。咸凤梨切薄...
做法： 一、酥心：面粉80g+黄油144g揉成团； 二、水油皮：面粉...
做法：1.将鱼洗净后去头尾和龙骨肚刺（煸炒后熬汤至色白），...
做法：1.将淀粉、面粉倒入盘中，均匀混合成粉料；牡蛎洗净，...
做法：一、将鱼块解冻，改刀切块，放在架子上滤水； 二、用...
做法：1.将水自注水孔倒入金属壶。 2.锁紧金属壶上方的螺旋钮...
做法：蓝蟹洗涤干净，斩件落少许生粉，大火油炸成金黄.起油...
做法：1.黄油融化，饼干碾碎成粉状，加黄油拌匀，放入模具中...
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