做法：1、金针菇切去根部，摘洗干净，鲜蘑菇洗净后切成小块...
做法：桂鱼去鳞及鳃，剖腹去内脏洗净，鱼皮朝下在鱼肉上先直...
做法：(1)将鸡切块汆烫去血水，捞起洗净备用。 (2)香菇洗净沥...
做法：1.大白菜切开，用盐渍两天，大约八匙盐；渍软后，用水...
做法：1.先把泡好的笋子切丝， 2.瘦肉切丝后用生粉加料酒.生抽...
做法：1.素菜洗干净切丝，土豆丝要泡水去掉淀粉质，干辣椒掰...
做法：1.把两种豆混在一起进行清洗，沥干水分。 2.把豆放入锅...
做法：1.选择草鱼、桂鱼、鲈鱼等皮厚刺少的鱼较好; 2.鱼肉片成...
做法：1.龙虾拿淡盐水泡上，用牙刷一只只的清洗干净，对着水...
做法：1.将带肉鱼骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水后，捞起以...
做法：洗净去内脏，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟...
做法：1.排骨斩段后与洗好的黄豆一块下紫砂煲，再加一大碗水...
做法：自制肉丸 - 肉泥以酱油，酒，蛋白，葱姜末拌匀捏成丸放...
做法：1.大蒜去皮切碎，香菇切一个十字花在上边。 2.用黄酒、...
做法：1.将鸡翅切成2段，鸡爪放入滚水中川烫后取出，猪皮刮除...
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