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海参焖鸡

食材

材料:鸡半只,海参500克,姜2片,大蒜适量,盐适量,料酒适量

做法

海参焖鸡
做法: 1.海参洗净;鸡洗净后斩件;大蒜洗净后切段。
2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中,加入适量盐和料酒。
3.大火煮沸后慢火焖半小时。
4.加入大蒜继续煲10分钟即可。

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