使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大蒜焖鸡——我家的经典年菜

食材

材料:生鸡1只,大蒜若干,姜片少许

做法

大蒜焖鸡——我家的经典年菜
做法: 1.大蒜
2.生鸡,姜,蒜及调味品
3.1、热锅,不放油,先把鸡块翻炒一下,使之略收水分,逼出油脂2、鸡变色后铲起3、重新起锅,放油,爆香姜片和蒜白部分4、再放入鸡,翻炒,加入盐、老抽、生抽、酒、糖,炒匀5、加水与鸡肉平行,盖锅盖焖煮6、肉焖透后,可以先尝一块肉质是否是自己喜欢的那种,还有味道可以再调整7、洒一些喼汁,再把蒜叶放入,翻炒均匀即可

其他菜谱

西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩

做法:1.把牛腩洗净后,切成小块,放入锅中煮去血水,然后拿...

干炒香辣奶油麦片虾仁

干炒香辣奶油麦片虾仁

做法:草虾去壳,在虾背上划一刀弃掉肠泥,洗净。(控干水)...

树形饼干

树形饼干

做法:1.无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白。...

黑胡椒猪排

黑胡椒猪排

做法:1.里脊肉洗净片成一厘米厚的片状,用刀背拍松,用生抽...

咖哩螃蟹

咖哩螃蟹

做法:(1)将螃蟹处理好,去除腮等不可食用的部分,洗净后切块...

桂花糖藕

桂花糖藕

做法:1> 把每一个莲藕的一头连蒂地方切下一小段儿,留做帽子...

葫芦炒面筋

葫芦炒面筋

做法:1 葫芦去皮后剖开去籽,然后切成片; 2 油面筋用热水泡...

茄汁冷汤面

茄汁冷汤面

做法:1.取3个牛心蕃茄洗净,加入凉开水、所有调味料,用果汁...

木耳芹菜炒百合

木耳芹菜炒百合

做法:1.木耳用清水浸淋后滴洗干净;芹菜洗净后切小段;百合...

红枣莲藕猪蹄汤

红枣莲藕猪蹄汤

做法:1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘...

笼仔粉蒸排骨

笼仔粉蒸排骨

做法:1.排骨洗净斩件,加A料腌制半小时。 2.准备米粉料:1份...

茄子泡菜

茄子泡菜

做法:(1)将茄子洗净切斜刀(约1公分宽,勿切断),均匀撒上盐腌...

麻辣面线

麻辣面线

做法:1.烧一锅滚沸的水,将红面线放入沸水中汆烫约5分钟即捞...

烤咸肉蘑菇

烤咸肉蘑菇

做法:一、将蘑菇内的柄挖去,填入洋葱与咸肉碎的粒粒,再用...

越式鲜虾卷

越式鲜虾卷

做法:制法:瘦猪肉水滚煮熟即过冷水切片备用.虾过滚水煮熟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions