使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶酪

食材

材料:动物性鲜奶油500公克,鲜奶175㏄,细砂糖60公克,吉利丁4片,果酱适量

做法

奶酪
做法: 1.把吉利丁浸泡在可食用的冰水中泡软备用。
2.取一锅,将动物性鲜奶油、鲜奶、细砂糖以小火煮至约80℃左右关火。
3.将作法1泡软的吉利丁捞出沥干水分,加入作法2的锅中拌匀,拌至吉利丁完全溶化即可。
4.将作法3装入容器内,放入冷藏室约30分钟使其凝结,食用前淋上喜好的果酱就完成啰!

其他菜谱

蕃茄玉米汤

蕃茄玉米汤

做法:1.玉米切块,蕃茄切丁,豆腐切块,海带芽放入水中浸泡...

香菇扒油菜

香菇扒油菜

做法:1.油菜洗净,沥干水分。 2.鲜香菇摘掉根部,放入沸水中...

蒜香回锅排骨

蒜香回锅排骨

做法:1、排骨清水泡去血水,沥干水,放料酒、生抽腌制半个...

奶豆腐三文治

奶豆腐三文治

做法:把奶豆腐切成2mm厚的长条状,面包抹上黄油,抹黄油的那...

巧酥冰砂咖啡

巧酥冰砂咖啡

做法:1. 以Espresso咖啡为底,与摩卡冰砂粉、冰块、榛果果露以...

葱油饼

葱油饼

做法:(1)将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉...

油醋香菇

油醋香菇

做法:1.新鲜香菇洗净,每朵切成4小块;大蒜去皮,切末;芹菜...

青鱼甩水

青鱼甩水

做法:1.将青鱼尾段洗净,顺长切3至5刀,尾鳍相连。 2.炒锅置...

绿豆酥

绿豆酥

做法:1. 制作油皮:将面粉和糖混合均匀,中央开窝,加入猪油...

白菌香草汁焗海虾

白菌香草汁焗海虾

做法:1、海中虾洗净,剪去虾须、虾爪,留尾,再去掉虾身外...

湘味蒸腊鸭

湘味蒸腊鸭

做法:1.腊鸭斩块过茶油爆香,使其皮收紧,炸好捞出; 2.余油...

露西亚咖啡

露西亚咖啡

做法:咖啡炉,咖啡杯,裱花袋,盎司杯,小平匙。 制作步骤...

剁椒鲢鱼头

剁椒鲢鱼头

做法:1.将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切...

鱼香扁豆丝

鱼香扁豆丝

做法:1.将扁豆掐去两尖头,去筋洗净,切成细丝;蒜、姜切末...

西葫芦煎饼

西葫芦煎饼

做法:1.西葫芦去皮,用磨绒器擦丝不要擦到籽。 2.所有材料混...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions