使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海参豆腐羹

食材

材料:用料水发海参50克,嫩豆腐100克,青豆20粒,火腿片20克,葱、生姜、精盐、香油、花生油、料酒、湿淀粉、高汤、胡椒粉各适量。

做法

海参豆腐羹
做法: 1、海参用温水泡洗干净,切成丝。葱、生姜洗净,葱切段,生姜切片,与海参一同放入锅中煮沸,捞出,用清水浸凉。
2、嫩豆腐切成条,放入沸水锅中汆一下捞出。青豆放入锅中煲熟。火腿片切成丝。
3、锅置火上,下入花生油烧热,烹入料酒,放入高汤、海参丝烧沸,再煮片刻,下入精盐,用湿淀粉勾成稀糊芡,放入青豆、火腿丝、豆腐条,烧沸后加入香油和少许胡椒粉即成。

其他菜谱

奶味香蕉蛋羹

奶味香蕉蛋羹

做法:1、香蕉去皮,用勺子压成泥。 2、鸡蛋磕入碗中打散,搅...

开心夏贝玉皇菌

开心夏贝玉皇菌

做法:1、玉皇蘑去蒂洗净撕瓣;夏贝留壳,取净肉切片,分别...

山药泡芙

山药泡芙

做法:【外皮作法】 1.将水煮开,立即加入面粉与油搅拌成煳状...

草莓意式奶油布丁

草莓意式奶油布丁

做法:1.草莓去蒂后洗净。 2.打成草莓果泥 3.吉利丁用100ml牛奶...

兰花豆付干

兰花豆付干

做法:取豆付干若干块 在豆付干的背面,与边沿平行,每隔2...

辣酒羊肉炉

辣酒羊肉炉

做法:材料 羊肉1280克,鲜草菇320克,姜(拍扁,切碎)80克,干葱...

南瓜银耳羹

南瓜银耳羹

做法:把银耳泡发后减去根部,掰开成小瓣儿。南瓜去皮切丁。...

鸡肉起司卷

鸡肉起司卷

做法:(1)鸡胸肉切薄片。 (2)把蛋打成蛋汁。 (3)将每一片鸡胸肉...

韭香蒸糕

韭香蒸糕

做法:1.全蛋与二砂糖隔水加热至43℃,将蛋煳打至乳白色细泡...

佛手津白

佛手津白

做法:1.肉碎用生抽、糖、盐,料酒,生粉、鸡精调味腌制 2.大...

年年有余

年年有余

做法:1.早晨发的面,里面的内容有面粉,白糖,鸡蛋,植物油...

三杯鸡

三杯鸡

做法:1.鸡腿切成适量大小块状;辣椒切片备用。 2.炒锅烧热,...

抹茶红豆豆花

抹茶红豆豆花

做法:1.前晚将黄豆洗净加入冷水浸泡. 2.泡好的黄豆放入豆浆机...

红烧肉

红烧肉

做法:1.将五花肉切好。 2.拌上红烧肉酱搅匀腌制一下。 3.起油...

凉拌金针菇

凉拌金针菇

做法:1、金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟,过凉控干...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions