做法：1．羊仔排斩成长条块，五花肉切大块，用调料调味后烧...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大...
做法：首先解冻木薯蓉和椰浆（我用的是冷冻椰浆），然后在一...
做法：1、羊腿肉去筋，加肥膘制蓉。鲢鱼去筋。 2、取一部分羊...
做法：1、将酱板鸭上笼旺火蒸5分钟后去骨，把肉撕成1厘米宽的...
做法：1.鱿鱼剞斜十字花刀后切块，焯水控干。 2.鲜菠萝切块装...
做法：1.牛肉略沖洗沥干，切薄片状，再以竹签串起备用。 2.取...
做法：1、将老鸭斩件汆水，香菇涨发去蒂，姜切片，山楂洗净...
做法：1、把面粉和绿豆粉以3：1的比例调成很稀的面糊。 2、糯...
做法： 将鸡腿和少量葱姜放入锅内煸炒出油，将油倒掉 继续煸...
做法：1.炒糖色：锅中下油，趁热下糖，熬出糖色，其间开小火...
做法：(1)将黄花鱼的鳞、鳃、鳍去掉，割下鱼头另放。开膛掏出...
做法：1、将黑鱼肉片成夹刀大片，放入调好的南瓜泥馅，卷起...
做法：1、鲜奶、椰浆拌匀做成馅料； 2、酥皮分成三份，每份包...
做法：1.小火烧热炒锅，下精盐4克，炒热后放入沙姜末拌匀取出...
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