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清水炒蒲瓜(健康菜系列8)

食材

材料:蒲瓜一根(约400克),少许葱花. 辣椒丝适量.

做法

清水炒蒲瓜(健康菜系列8)
做法: 1. 蒲瓜洗净去皮,先切断然后切片备用.
2. 锅内加入100ml清水,然后倒入蒲瓜片、辣椒丝及适量的食用油,开大火烧煮。
3. 等菜烧熟放入适量的盐、味精、葱花拌匀即可。

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