做法：1、先将生蚝用绍酒、精盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌适当...
做法：1.将芥兰去叶，洗净切斜片，焯水后过冷水待用。 2.豆腐...
做法：1.)将猪肚、小肠洗净并用面粉抓拌使其去污再用清水洗净...
做法：1.将所有调味料﹝除香油外﹞煮匀放凉，放入香油和蒜末...
做法：1.)将大骨加4杯水熬成高汤，倒入白饭及干贝以小火熬3...
做法：1.丝瓜去皮、切薄片；虾米泡水至软，备用。 2.热锅，倒...
做法：(1)红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡...
做法：1)将面团分成6份。 2）擀成长圆形。 3）从1/3处对折，然...
做法：1.鸡肉用酱油、生粉、糖、盐、水、油适量和鱼露、少许...
做法：1. 面粉用温水和好，用湿布盖在容器上，等1小时 2. 将面...
做法： 1、乌梅、山楂山用清水冲洗干净，放入碗中用水泡30分...
做法：1.先将虾挑去虾肠，剪去长须，冲洗两遍后，用刀将虾背...
做法：(1)鸡腿切块川烫3～5分钟后捞出备用。 (2)水烧开后，加入...
做法：1. 将墨鱼与调味料拌匀。 2. 炸油烧热（约三分之一锅油...
做法：1：准备好隔夜米饭，鸡蛋划散炒碎 2：胡萝卜、黄瓜、青...
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