使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸红汤鸡翅

食材

材料:主料:鸡翅500克,辅料:鲜香菇100克,油菜心50克,调料:植物油50克,料酒20克,大葱15克,姜10克,盐5克,味精4克,酱油15克

做法

清蒸红汤鸡翅
做法: 1.将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段,放入沸水中焯一下,捞出过凉,用料酒、酱油腌2分钟;
2.将油菜心洗净;
3.香菇洗净,切成片;
4.将葱切段,姜切片;
5.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至七成热时,将腌好的鸡翅尖、翅中放入油内;
6.炸至鸡翅尖、翅中呈火红色时捞出,装入汤罐内;
7.将高汤倒入汤罐内,加上香菇片、料酒、葱段、姜片、精盐、味精,上屉蒸1个小时;
8.拣出葱段、姜片不用,放入油菜心再蒸五分钟即可。

其他菜谱

白灼芥蓝

白灼芥蓝

做法:1、先将调味料对成“白灼汁”备用。 2、芥蓝去老叶,洗...

DIY鸡蛋卷饼

DIY鸡蛋卷饼

做法:1、将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀 2、平底锅...

双鲜扒芥蓝

双鲜扒芥蓝

做法:1、乌鱼先剞上十字花刀,再切成块。 2、锅内放清汤,加...

芝麻年糕

芝麻年糕

做法:(1)将所有的材料混合搅拌均匀,再倒入垫有玻璃纸的圆形...

鸡腿菇拌猪肚

鸡腿菇拌猪肚

做法:1.猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成...

家常炖白菜

家常炖白菜

做法:1.把肉、白菜、土豆分别切片。 2.锅中倒适量的油,把土...

姜汁糖水

姜汁糖水

做法:1.姜洗净后用刀子拍碎或切片备用。 2.取一锅子,放入水...

糖醋藕片

糖醋藕片

做法:1、将藕去皮,去节,顶刀切成0.3厘米厚的片,用凉水投...

热狗面包

热狗面包

做法: 1、把面团材料(除奶油外)揉成光滑面团,再加入奶油继...

虾丸

虾丸

做法:1.虾仁擦干,取50公克切成粒状备用。 2.将作法1已擦干的...

盐烤白鲳

盐烤白鲳

做法:1.先用姜汁和料酒给鱼洗洗澡,然后鱼的表面和肚子里面...

香辣白菜

香辣白菜

做法:1.白菜横着切丝,白菜帮子可以切的细一点,那样好炒,...

韩式炒鱿鱼

韩式炒鱿鱼

做法:1.在锅中倒入鱿鱼炒一会儿放备好的蔬菜 2.再倒入事先调...

红烩肉碎青豆马铃薯。

红烩肉碎青豆马铃薯。

做法:在小钢锅里注入1/3水加1茶匙盐和八角煮熟马铃薯片。 把...

地瓜土司

地瓜土司

做法:1.将奶油以外的紫地瓜面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions