使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸红汤鸡翅

食材

材料:主料:鸡翅500克,辅料:鲜香菇100克,油菜心50克,调料:植物油50克,料酒20克,大葱15克,姜10克,盐5克,味精4克,酱油15克

做法

清蒸红汤鸡翅
做法: 1.将鸡翅膀分成翅尖、翅中两段,放入沸水中焯一下,捞出过凉,用料酒、酱油腌2分钟;
2.将油菜心洗净;
3.香菇洗净,切成片;
4.将葱切段,姜切片;
5.将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至七成热时,将腌好的鸡翅尖、翅中放入油内;
6.炸至鸡翅尖、翅中呈火红色时捞出,装入汤罐内;
7.将高汤倒入汤罐内,加上香菇片、料酒、葱段、姜片、精盐、味精,上屉蒸1个小时;
8.拣出葱段、姜片不用,放入油菜心再蒸五分钟即可。

其他菜谱

虾米炖萝卜

虾米炖萝卜

做法:热油锅下虾米和虾皮炒香然后放入萝卜,我切的是长方型...

木耳鲫鱼汤

木耳鲫鱼汤

做法:1、木耳洗净,用凉水泡发。 2、鲫鱼治净控干,用黄酒加...

厚蛋烧

厚蛋烧

做法:1.与所有调味料一起搅拌均匀成不起泡的蛋液,再以方形...

白辣椒制作

白辣椒制作

做法:1.青椒剪去蒂子(不要扯,防止进水)洗干净; 2.烧大锅...

高丽菜卷

高丽菜卷

做法:将高丽菜叶汆烫(水中加少许盐),取出泡冷水备用。 2.豆...

走油田鸡

走油田鸡

做法:1.田鸡宰杀洗净,去内脏、头、爪、皮,卸下四肢,大腿...

三杯酱双脆

三杯酱双脆

做法:1.小黄瓜洗净、切片、汆烫;鱿鱼和花枝切花刀,并切成...

红菜头色拉

红菜头色拉

做法:(1)红菜头煮熟,去皮,切成厚片;洋葱切成丝;菲打芝士...

特色烤鸡

特色烤鸡

做法: 准备、新鲜鸡翅1000克微波炉或小烤箱烤肉料 按比例配制...

东方鸡尾酒

东方鸡尾酒

做法:(1)准备一个啤酒杯(或各式较大容量杯子均可)。 (2)先将冰...

口味牛蛙

口味牛蛙

做法:1、牛蛙宰杀去皮斩2厘米见方的块,以盐、味精、蛋清腌...

茄汁虾仁豆腐丼

茄汁虾仁豆腐丼

做法:1.草虾仁洗净,在虾背上划一刀,但不要切断,挑除肠泥...

新加坡虾面

新加坡虾面

做法:1.将蒜头切碎,与参末虾米、干辣椒一起炒香,再转小火...

凤梨酥

凤梨酥

做法:1.)奶油加入糖粉打至乳白色,慢慢加入混合均匀的蛋液。...

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

做法:黄瓜洗净切片,鸡蛋打在碗里搅拌均匀,锅里烧干 倒入食用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions