使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐荤杂烩

食材

材料:主料:豆腐1块,牛肉200g,水芹70g,萝卜100g,胡萝卜100g,洋葱5个,香菇2个,红辣椒2个,鸡蛋1个,盐1大勺,淀粉3大勺,食用油3大勺佐料,酱油2大勺,白糖1大勺,切好的葱4勺,捣好的蒜2小勺,芝麻盐2小勺,香油1小勺,胡椒粉1/4小勺

做法

豆腐荤杂烩
做法: (1)把豆腐切成宽2.5cm,长4cm,厚0.5cm大小,撒盐并蘸淀粉和鸡蛋煎出来。
(2)牛肉一半切成丝,一半捣好各加佐料,并把捣好的肉放在豆腐之间。
(3)香菇泡在水里,除楹后切成丝加佐料。
(4)把萝卜和胡萝卜切成4~5cm大小的条。用盐水烫出来,并以香油和盐拌好。
(5)把洋葱和红辣椒,细葱切成丝。
(6)把水芹摘叶,在热盐水里烫出茎,并将豆腐捆为十字形。
(7)把豆腐放在荤杂烩框里,在豆腐之间配各色蔬菜,肉放好,并将酱汤调味倒进去,鸡蛋也打进去熟鱼。

其他菜谱

秘制一品虾

秘制一品虾

做法:1、草虾剪去胡须,从腹部沿头、尾深划一刀至虾皮破开...

蓝纹奶酪配猪排

蓝纹奶酪配猪排

做法:1.将黄油在锅中用中火化开。 用黑胡椒入味猪排后放入化...

水煎包

水煎包

做法:1.面粉加酵母粉和成面团,醒发1个小时 2.牛肉末、粉条、...

韭香墨鱼丝

韭香墨鱼丝

做法:1.将墨鱼除去外皮洗净,切成细条;韭菜切成3公分的段;...

照烧鸡腿

照烧鸡腿

做法:1.鸡大腿剔骨,筋络切除或割断,保留一整张鸡腿肉,厚...

黄金排骨花香酱

黄金排骨花香酱

做法:(1)将小排骨、生菜洗净沥干,排入盘中备用。 (2)将酱油...

甜椒菜瓜

甜椒菜瓜

做法:1、将甜瓜去皮、籽洗净切成片,沾上淀粉待用,青红椒...

椰浆西米露

椰浆西米露

做法:1.把西米用水泡一个小时。 2.然后在锅里把三杯水和半杯...

高纤紫薯馒头(中种法 + 不皱皮的两段蒸法)

高纤紫薯馒头(中种法 + 不皱皮的两段蒸法)

做法:1. 先把1茶匙的面粉融入150cc的温水中,再加入酵母,等候...

腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍

做法:1.五花肉洗净后切成大块,然后焯烫一下取出,切成小丁...

糖蒸酥酪

糖蒸酥酪

做法:1.酒酿过滤出酒汁,平均的分在3个小碗中 2.小锅加热牛奶...

珍素燕窝

珍素燕窝

做法:1.枸杞、白木耳、莲子分别洗净后,以冷水浸泡至软,并...

香菇叉烧肉粽

香菇叉烧肉粽

做法:(一)前一晚的准备工作 1、干粽叶、糯米、干香菇分别...

提拉米苏

提拉米苏

做法:(1)将材料5拌匀备用,吉利丁片泡冰水备用。 (2)将鲜奶油...

火龙果椰汁西米露

火龙果椰汁西米露

做法:1.西米露和水大概是20克:500克比例,在水中放入适量西...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions