使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茨菰红烧肉

食材

材料:五花肉 250g,茨菰 150g,大葱 1段,鲜姜 2片,八角 1枚,料酒 2茶匙(10ml),头道鲜特级老抽 1汤匙(15ml),头道鲜特级生抽 1茶匙(5ml),白砂糖 1茶匙(5g),芝麻香油 1茶匙(5ml),盐 1茶匙(5g),油 2茶匙(10ml)

做法

茨菰红烧肉
做法:
洗净五花肉和茨菰,五花肉切成2cm见方的块,茨菰削去外皮,待用。
将锅中的水烧开,放入五花肉块汆烫30秒,捞出并沥干水分。
大火烧热炒锅中的油,待油温烧至七成热时,放入大葱段、鲜姜片和八角爆香,倒入五花肉块和茨菰煸炒片刻,调入料酒、头道鲜特级老抽、头道鲜特级生抽、白砂糖和盐翻炒均匀,并加入适量的水盖上盖子将锅盖儿盖上转中火焖烧至原料成熟约40分钟。
最后调入芝麻香油拌炒均匀即可。

其他菜谱

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法: 1、鸡中翅洗干净,两面划上两刀,沥干水分。用生抽和...

告别秋膘——苹果山楂茶

告别秋膘——苹果山楂茶

做法: 1、山楂一分为二去核; 2、苹果去皮去核切小块; 3、把...

拷贝腊味褒仔饭

拷贝腊味褒仔饭

做法:1.香菇要买干的,洗去表面发好,发香菇的水沉淀下到进...

扒肥肠

扒肥肠

做法:1、将肥肠从中间一破两半,再切成1.6厘米宽、5厘米长的...

丝瓜蛋汤

丝瓜蛋汤

做法:2个蛋先煎好,取出待用。 丝瓜用油和蒜末略煸炒一会儿...

百吉福慕斯

百吉福慕斯

做法: 1、饼干压碎,到无颗粒状; 说明:也可以用蛋糕做内层...

简易版糖醋排骨

简易版糖醋排骨

做法:1、肋条剁成半寸长的段,烧一大锅开水,沸腾后把排骨...

海鲜拌饭

海鲜拌饭

做法: 大虾仁洗净,挑去虾线,同带子、蟹肉棒一起待用。 锅...

魔芋炖鸡肉

魔芋炖鸡肉

做法:1。魔芋切小片,中间切一刀,翻过去作成麻花状焯水。...

炸银鳕鱼

炸银鳕鱼

做法:1.将银鳕鱼切大块。 2.用鸡蛋清、盐、葱段、姜、料酒稍...

椰子塔

椰子塔

做法: 1、把清水、砂糖混合,拌至砂糖溶化。 2、加入沙拉油...

可爱的HELLOKITTY布丁

可爱的HELLOKITTY布丁

做法:1.牛奶180克与布丁粉搅匀,放炉上加热至沸腾, 2.注入模...

南瓜炖豆角

南瓜炖豆角

做法:油锅爆锅,下牛肉炒好 下豆角炒熟 下南瓜翻炒 放水,调...

微波萝卜牛肉煲

微波萝卜牛肉煲

做法:1、牛肉洗净切块,胡萝卜、白萝卜洗净切块 2、葱切段,...

香酥鱼松

香酥鱼松

做法:1.新鲜鱼肉一块,洗净用料酒腌制10分钟. 2.姜葱切成丝,和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions