使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

清蒸蟹钳

食材

材料:主料:蟹钳(蟹钳末端,不含蟹夹)200克,黄瓜100克。调料:姜末醋30克,蟹壳4只,料酒5克,姜汁15克,明油5克,色拉油2克。

做法

清蒸蟹钳
做法: 1、蟹钳洗净,切成5克重的小块备用;小碗1只,在小碗的内壁上涂上色拉油,把200蟹钳整齐地排放在小碗内,放上料酒、姜汁调味后用保鲜膜将碗口封死,上蒸箱大火蒸3分钟取出。
2、黄瓜切成夹刀片,然后逐个摆放在盘中围边。
3、将碗扣在盘中间,蟹钳上淋明油。
4、将螃蟹壳放入沸水中大火汆2分钟,取出后在正面刷上色拉油,装饰盘边,上桌时跟姜末醋一同蘸食。

其他菜谱

木耳香菇汤

木耳香菇汤

做法:1.取木耳菜切成片状,香菇中划十字刀,剩下的蛋皮切块...

双米藿香蒸大闸蟹

双米藿香蒸大闸蟹

做法:1、泰国糯米、东北珍珠香米洗净,放入盆中加清水(水...

红枣花生煲鸡爪

红枣花生煲鸡爪

做法:1.鸡爪剪去爪尖,洗净。 2.锅里放水放两片姜,煮开后放...

猪肉鲜虾锅贴

猪肉鲜虾锅贴

做法:1. 平底锅放一点油,速冻生饺子直接码进去,排紧一点也...

姜芽鹿肉视频

姜芽鹿肉视频

...

炸鸡腿

炸鸡腿

做法:1.將鸡腿洗淨、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入...

客家酿豆腐

客家酿豆腐

做法:1、将猪肉剁成蓉,配以调味的咸鱼蓉拌为肉馅;用筷子...

孜然羊肉夹馍

孜然羊肉夹馍

做法:羊腿肉切片,锅里放油,下羊肉炒散,放孜然,辣椒碎,...

龙眼仙草

龙眼仙草

做法:1、把清水倒入汤锅内烧开,水开后缓缓倒入仙草粉,用...

腰花蒲菜

腰花蒲菜

做法: 开水将蒲菜.豌豆.枸杞煮10分钟左右,煮得白白嫩嫩的,...

凉拌荆芥菜

凉拌荆芥菜

做法:1.荆芥洗干净晾干水,干辣椒掰开,蒜切碎混合加入油、...

沙拉

沙拉

做法:1.西红柿去籽切小粒; 2.沙拉菜切丝; 3.取一大盘均匀的...

凉拌海蜇丝

凉拌海蜇丝

做法:1.红辣椒、小黄瓜切丝备用。 2.干海蜇皮丝洗净泡冷开水...

软式法国面包

软式法国面包

做法:1.除黄油以外的其他材料放进面包机,启动发面团程序,...

糯米藕片

糯米藕片

做法:莲藕去皮,在藕的顶端切开两段,以便灌糯米。把糯米用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions