做法：1) 香菇泡软后去蒂，在背面用刀划出花纹，泡香菇的水过...
做法：1.大黄瓜削皮候，对半切开去籽，再切成面条状。 2.以适...
做法：先水发黑木耳，再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净，放入...
做法：1.龙牙豆去筋摘好，放开水里煮熟后捞起。 2.再起油镬，...
做法：1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖拌匀，加水煮滚后熄火备用。...
做法：1.奶油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。 2.蛋打散...
做法：1.取沙锅加热倒入麻油，将姜片及蒜头爆香。 2.鳗鱼入锅...
做法：1.奶油软化后家细砂糖，打至松发，粉刺加入蛋液，搬运...
做法：1.炉作法： 1.牛腩洗净切块，放入微波容器中，汆烫去血...
做法：1.将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下，去除血水；葱洗净切...
做法：1.酵种制作：在一个碗中加入所有海绵体酵头材料，混合...
做法：1.鱼洗净，在鱼身上划开一道道痕。装盘 2.把酸梅弄烂均...
做法：1、将水鱼裙边解切成均匀的片，用葱、姜、料酒焯水。...
做法：1.蕃茄先用滚水烫熟，去皮切块备用。豆腐切块备用。...
做法：1.取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，将油锅热至油温170℃...
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