• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

灯影苕片

食材

材料：主料：红心苕（红薯），生油（耗油），精盐，白糖，明矾，红油。

做法

灯影苕片
做法： 红心苕洗净，切成长方片，再顶刀切成1毫米厚的片，放入明矾3克，清水90克的水中浸渍30分钟捞出，再放入盐3克，清水225克盐水中浸渍半小时捞出晾干水份；炒锅置火上放油烧至六成熟，将红苕片下油锅炸至棕黄色水份干时捞出，控干油盛入盘中；取碗一只，放入红油，精盐，味精，白糖兑成汁，浇在盘内的红苕片上，即可供食。

相关菜谱

烤红薯 烤红薯
烤红薯片 烤红薯片
烤红薯 烤红薯
烤红薯 烤红薯
酸甜红薯片 酸甜红薯片
烤红薯 烤红薯
烤红薯 烤红薯