使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

二姐兔丁

食材

材料:兔子(无头去皮)1只,葱白200克,生姜4~5片。 调味料a:豆豉酱2大匙,酱油2大匙,糖1大匙,麻油1大匙,花椒粉1小匙,辣椒粉1小匙,红辣油6大匙。 调味料b:熟白芝麻1大匙,去皮花生2大匙。

做法

二姐兔丁
做法: 1、兔子洗净,将一锅水煮开,放入兔子与生姜一同煮至水再次滚开,盖上锅盖、熄火,闷约半小时。
2、之后捞起晾凉。
3、油1/4杯,中火,下2大匙豆瓣炒出红油,再下2大匙豆豉。
4、酱油2大匙,糖1大匙,麻油1大匙,花椒粉1小匙,辣椒粉1小匙与豆豉酱、葱头、兔肉倒在大钵里
和匀,再加红油、香油。
5、所有葱白都切成约2公分小段备用;兔子取出後,去骨、切成约2公分长宽的小块兔丁。
6、钵盆里放入所有调味料A拌匀,加入葱白段与兔丁拌一拌,加盖放入冰箱冷藏保存。
7、在第二天或食用前,用干锅小火炒熟花生并用擀面杖轻轻敲碎,将熟白芝麻拌入兔丁中,盛盘,
然后撒上碎花生即可。

其他菜谱

荷兰豆爆腰条

荷兰豆爆腰条

做法:1.猪腰用流动的水反复冲洗净,中间剖开,去腰臊筋膜...

清蒸姜汁鱼

清蒸姜汁鱼

做法:1 把鱼收拾干净,上屉蒸熟,取出放盘中。 2 姜剁成细末...

冰糖梨水的做法

冰糖梨水的做法

做法:1.材料准备:多晶冰糖一袋.不要单晶的.(偶是在2年前逛超...

铜锣烧

铜锣烧

做法:1.)蛋、牛奶与细砂糖先混合均匀后,再将松饼粉过筛加入...

奶油粟米汤

奶油粟米汤

做法:(1)取锅加入黄油,将洋葱末炒香,投入粟米粒,翻炒后倒...

原汤老母鸡

原汤老母鸡

做法:1、取碗1只,里面放点盐水,将老母鸡宰杀,鸡血放在准...

祐庵酱

祐庵酱

做法:1.将橙橘洗净后切片备用。 2.材料B混合后煮开放置冷却,...

龙井虾仁

龙井虾仁

做法:1.鲜活沙虾,去头、尾、虾线,剥皮取虾仁 2.用清水反复...

山药饼

山药饼

做法:1.细砂糖与水拌匀至没有颗粒;中筋面粉过筛备用。 2.紫...

三蔬熘鹿鲜

三蔬熘鹿鲜

做法:1.洗净的胡萝卜、西芹、尖辣椒分别切片待用; 2.锅内倒...

火腿炒饭

火腿炒饭

做法:先将鸡蛋炒散,然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒...

菠萝牛肉~

菠萝牛肉~

做法:1.牛肉切片,加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料...

木耳烧腐竹

木耳烧腐竹

做法:(1)鲜木耳洗净切丝,腐竹用温水泡透,切丝,红椒切丝,...

清炒青菜

清炒青菜

做法:1.青菜焯水。 2.放油,烧热后,放入青菜大火快炒后,加...

豉椒脆皮黄花鱼

豉椒脆皮黄花鱼

做法:1.黄花鱼洗净,仔细除去鱼腹部的黑膜,否则成品会很腥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions