使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

唐扬炸鸡

食材

材料:材料A:400公克,太白粉54公克,装饰:1小片,红椒1小片,白纸1张,红纸1张,黄椒1小片,鲜美露36㏄,米酒18㏄,姜泥20公克,蛋1颗

做法

唐扬炸鸡
做法: 1.鸡肉洗净切成一口大小块状,放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干水分备用。
2.将调味料混合均匀,将作法1的鸡肉块放入其中腌渍约30分钟后,沥干腌渍的水分,加入太白粉混合均匀。
3.热锅,倒入适量油烧热至170℃时,放入作法2的鸡肉块炸熟后,转大火炸酥至鸡肉块呈金黄色外观时捞起沥油备用。
4.将洗净的青椒、红椒、黄椒放入作法3的热锅中,稍稍过油后捞起备用。
5.先将红纸放置盘上,再放上白纸后,将作法3的鸡肉块摆入盘中,再放上作法4的青椒、红椒、黄椒装饰即可。

其他菜谱

胡萝卜米饼

胡萝卜米饼

做法:1.胡萝卜渣中加入虾皮、切碎的上海青、打入鸡蛋、加入...

素香菇卤肉

素香菇卤肉

做法:1.素肉先用水泡软,再将水分挤干,切细末备用。 2.香菇...

香蕉戚风

香蕉戚风

做法: 1、鸡蛋的蛋白和蛋黄分开装在两个容器里; 2、蛋白分...

凉拌西芹

凉拌西芹

做法:1.西芹切长段再切片; 2.用盐抓抓挤干水; 3.加新鲜蒜片...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:将先花鲢鱼头劈成两半,洗净,再切成大块,用少量盐、...

香酥小西饼

香酥小西饼

做法:1.白油与奶油先拌打均匀,再加入过筛的材料2拌匀即可,...

粤式蜜汁叉

粤式蜜汁叉

做法:腌制:将肉裁成与烤盒宽的长度,和肉和腌肉的材料放在...

肉桂奶油姜饼

肉桂奶油姜饼

做法:1. 制作蛋糕:预热烤箱至325度。铺一张1217英寸的烤箱纸...

鸡腿菇炒西兰花

鸡腿菇炒西兰花

做法:1.西兰花掰成小朵,鸡腿蘑洗净,两样东西分别到开水里...

义大利面饺

义大利面饺

做法:1.先用一平底锅倒入鲜奶及帕马善起司,用小火煮至浓稠...

剁椒蒸芋头

剁椒蒸芋头

做法:1.芋头洗净,加水略煮一下。 2.芋头冷却后剥去皮,切成...

香草冰淇淋

香草冰淇淋

做法:1.香草棒对半剖开,刮出内部的香草籽,放进牛奶中煮至...

葱姜牛百叶

葱姜牛百叶

做法:1.百叶切丝 2.水煮开,倒入百叶,大约30秒,便可出锅 ...

孜然鱿鱼圈

孜然鱿鱼圈

做法:1.鱿鱼去皮去内脏后摘洗干净,然后切成圈。 2.将鸡蛋打...

青椒炒鸡蛋

青椒炒鸡蛋

做法:1.鸡蛋取5。6只加盐打散。 2.支上油锅把鸡蛋倒如,中火...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions