做法： （1）把茄子去蒂洗净去皮，切4厘米长、1厘米见方的条...
做法：1.虾仁切泥；胡萝卜切丝；青葱、芹菜切末，备用。 2.取...
做法：1.塔皮材料1拌匀稍打发，将蛋液分数次加入拌匀。 2.塔皮...
做法：(1)野茹泡开后切成丝。 (2)难高汤放入野茹炖煮4至5小时。...
做法：1.用一个浅盘或可重封的袋子将柠檬汁、酱油、芥末、蒜...
做法：1、首先把冰冻的虾仁放在温水中化冻再去做其他的准备...
做法：1.蛋黄加细砂糖搅匀（不起泡，竖直打蛋器绕圈搅拌）...
做法：茄子切成斜刀，然后，再切另一面切直刀，青红椒和香姑...
做法：(1)虾仁洗净去除肠泥，加入后腿肉丁、盐及太白粉，用手...
做法：1、虾去壳，留头尾治净后开背，放入盆中加入2克盐、...
做法：1.后油法揉至面团到扩展阶段，基本发酵80分钟 2.分割滚...
做法：1.虾去壳肠线，开水焯过 2.鱿鱼卷，海参切碎，笋切片，...
做法：1.将所有粉类及糖混合均匀. 2.加入全蛋液，猪油，用手将...
做法： 大虾仁洗净，挑去虾线，同带子、蟹肉棒一起待用。 锅...
做法：1.蛋黄用手工打蛋器打散； 2.蛋黄糊中分3次加入白糖（共...
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