使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炝炒双芋丝

食材

材料:山芋(红薯)1只(约200g),大香芋1/4个(约200g),朝天椒(或干红椒)4个,花椒8粒,香葱1根,白砂糖2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),白醋1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml)

做法

炝炒双芋丝
做法:
山芋和大香芋分别洗净、削去外皮,再切成5cm长均匀的细丝。分别用流动水冲净表面淀粉后,投入凉水中浸泡10分钟,下锅前取出沥干水分。
朝天椒(或干红椒)剪成斜片。香葱切成斜丝。
中火烧热炒锅中的油,待烧至七成热时将朝天椒(或干红椒)片和花椒投入爆香。
随后改大火,放入山芋丝和大香芋丝,大火快速翻炒数下,并沿锅沿调入白醋。
不断翻炒3分钟,最后将香葱丝放入,调白砂糖和盐炒匀即可。

其他菜谱

黄瓜盅 。

黄瓜盅 。

做法:1:将土豆洗净,削皮切成块,然后放入蒸锅蒸熟 2:将黄...

蒜香海带丝

蒜香海带丝

做法:1.海带丝清水投净、香菜洗净后切段,大蒜切末放入碗内...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法:1.香蕉去皮。 2.切成段,最好是等大的香蕉段。 3.把切好...

锅塌海胆豆苗

锅塌海胆豆苗

做法:邴吉和 (山东) ...

双狮滚绣球

双狮滚绣球

做法:1.先用牛腿瓜雕出两只小狮子,并摆在盘子的两侧。 ...

甜椒牛肉三明治

甜椒牛肉三明治

做法: 洗净牛里脊和所有蔬菜,将其都分别切成0.5cm宽的细丝,...

角菜肉丝蛋包汤

角菜肉丝蛋包汤

做法:1.角菜挑嫩叶部分,洗净;姜切片备用。 2.热锅,倒入沙...

花旗参炖乌鸡

花旗参炖乌鸡

做法:1.取四分一乌鸡(根据炖盅的大小,鸡的分量可添减),砍...

香烤澳洲小羊排

香烤澳洲小羊排

做法:1、将小羊排切块,加洋葱汁、胡萝卜汁、蒜汁、烟熏水...

芹菜拌肉丝

芹菜拌肉丝

做法:1.瘦猪肉洗净,取一锅加适量水,置火上烧开,把猪肉放...

古香茄子

古香茄子

做法:1、茄子改刀成寸段,掏空瓤,酿入调好味的牛肉馅。 ...

麻辣蜇头皮蛋

麻辣蜇头皮蛋

做法:1.先将葱切丁,蒜切末,姜切丝;海蜇头放入水中浸泡去...

红菜苔炒腊肉

红菜苔炒腊肉

做法:1.取红菜苔鲜嫩的部分,用手折成四公分左右的一段儿;...

自制紫苏梅

自制紫苏梅

做法:1.青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水. 2.这个时候把紫...

鲜虾芡实煲

鲜虾芡实煲

做法:1.鲜虾去头去壳,在背部切一刀去掉沙线 2.干香菇泡发切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions