使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炝炒双芋丝

食材

材料:山芋(红薯)1只(约200g),大香芋1/4个(约200g),朝天椒(或干红椒)4个,花椒8粒,香葱1根,白砂糖2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),白醋1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml)

做法

炝炒双芋丝
做法:
山芋和大香芋分别洗净、削去外皮,再切成5cm长均匀的细丝。分别用流动水冲净表面淀粉后,投入凉水中浸泡10分钟,下锅前取出沥干水分。
朝天椒(或干红椒)剪成斜片。香葱切成斜丝。
中火烧热炒锅中的油,待烧至七成热时将朝天椒(或干红椒)片和花椒投入爆香。
随后改大火,放入山芋丝和大香芋丝,大火快速翻炒数下,并沿锅沿调入白醋。
不断翻炒3分钟,最后将香葱丝放入,调白砂糖和盐炒匀即可。

其他菜谱

纽奥良沾酱

纽奥良沾酱

做法:热锅先放入奶油以中小火烧融,加入其他材料拌匀后以中...

香菇鸡砂锅

香菇鸡砂锅

做法:1.将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。 2.干香菇泡水后,用...

苋菜汁馒头

苋菜汁馒头

做法:1、用上述材料和成面团,放几分钟; 2、按戗面馒头的方...

简单的炖鸡翅中

简单的炖鸡翅中

做法: 洗净鸡翅中,然后控下水分 锅中放点油,然后放大约...

可乐饼三明治

可乐饼三明治

做法:1.将猪排酱所有材料搅拌均匀,放入锅中以小火煮开后熄...

日式炒牛肉条

日式炒牛肉条

做法:1.将花生油放入大炒锅,置中偏大火上预热。放入牛肉条...

甜辣酱

甜辣酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

凉拌黄花菜

凉拌黄花菜

做法:1先将黄花菜用清水泡半个小时左右 2把青瓜胡萝卜姜蒜洗...

香菇大白菜炒鸡柳

香菇大白菜炒鸡柳

做法:1.鸡肉块用酱油、糖、盐先腌15分钟,再加生粉、水和油...

番茄炒鸡蛋

番茄炒鸡蛋

做法:1.番茄洗净用开水烫去皮,切块 2.锅放油,放入番茄炒一...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.将鱼头洗净,劈成两半,鱼头背部需相连;红辣椒洗净...

南瓜蒸糕

南瓜蒸糕

做法:1.将南瓜泥、奶水、橄榄油、蛋黄与二砂糖一同拌匀备用...

焦糖香蕉

焦糖香蕉

做法:1.平底锅加细砂糖置于(卡式炉)小火上,让糖慢慢融化...

洋葱海蜇珊瑚草

洋葱海蜇珊瑚草

做法:1.紫洋葱、西生菜洗净、切条;海蜇皮、珊瑚草洗净、拨...

什锦炒疙瘩

什锦炒疙瘩

做法:1、坐锅点火倒入水,将面疙瘩放入煮熟取出待用,将莴...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions