使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炝炒双芋丝

食材

材料:山芋(红薯)1只(约200g),大香芋1/4个(约200g),朝天椒(或干红椒)4个,花椒8粒,香葱1根,白砂糖2茶匙(10g),盐1茶匙(5g),白醋1汤匙(15ml),油2汤匙(30ml)

做法

炝炒双芋丝
做法:
山芋和大香芋分别洗净、削去外皮,再切成5cm长均匀的细丝。分别用流动水冲净表面淀粉后,投入凉水中浸泡10分钟,下锅前取出沥干水分。
朝天椒(或干红椒)剪成斜片。香葱切成斜丝。
中火烧热炒锅中的油,待烧至七成热时将朝天椒(或干红椒)片和花椒投入爆香。
随后改大火,放入山芋丝和大香芋丝,大火快速翻炒数下,并沿锅沿调入白醋。
不断翻炒3分钟,最后将香葱丝放入,调白砂糖和盐炒匀即可。

其他菜谱

太阳蒸蛋

太阳蒸蛋

做法:1.把松花蛋,咸鸭蛋切小丁,鸡蛋蛋白和蛋黄分开 2.找一...

香蕉巧克力松糕

香蕉巧克力松糕

做法:1.黄油提前取出室温软化,加入细砂糖打发。 2.打至松发...

韩风寿司卷

韩风寿司卷

做法:1.胡萝卜切成细条状与韭菜切段分别汆烫后,以调味料分...

泡椒鸡

泡椒鸡

做法:1, 将鸡大腿去皮去骨去筋膜切成小块,加调料1腌制...

湘菜版梅菜扣肉

湘菜版梅菜扣肉

做法:1 、锅中放入适量的水,放入料酒、葱结烧开,将四方周...

奶油磅蛋糕

奶油磅蛋糕

做法:1.材料(1)之低筋面粉与泡打粉混合过筛于容器中,除了可...

“香干马兰头”

“香干马兰头”

做法:1.马兰头检干净、洗后放入沸水中烫过,捞出,绞干,剁...

糖水胭脂果

糖水胭脂果

做法:1、挑选无虫眼、无腐烂,大小均匀的山楂,去掉蒂结。...

酸奶辣烤鸡

酸奶辣烤鸡

做法:需要2-3大勺plain的酸奶,这样的量可以做两大块鸡胸肉,...

佩斯托

佩斯托

做法:1.将罗勒叶,大蒜,意大利干酪,橄榄油和松子仁放进搅...

一品豆腐汤

一品豆腐汤

做法:1.)所有材料洗净,鸣户卷切薄片,豆腐半盒切成4块,芥...

黄金萝卜糕

黄金萝卜糕

做法:1.白萝卜洗净去皮后,切细丝;干香菇泡发切丁;虾米泡...

胡萝卜烧鸡腿肉

胡萝卜烧鸡腿肉

做法:油烧热,几颗花椒姜片爆香 下鸡腿肉 炒几分钟,少许料...

葵仁玉米炒鱼鳞

葵仁玉米炒鱼鳞

做法:①将鱼鳞洗净,用白醋浸泡片刻,玉米粒洗净。 ②鱼鳞...

鸡丝银鱼汤

鸡丝银鱼汤

做法:1.干银鱼泡软洗净;鸡脯肉去筋,洗净切细丝,用鸡蛋清...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions