使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

小鸡出壳

食材

材料:鱼翅20克,虾胶25克,墨鱼胶15克,黑珍珠3克,珍珠菜150g,面筋10克,上汤、鸡汁、火腿汁、藏红花汁、鸡油、生粉各适量

做法

小鸡出壳
做法: 1、将面筋改成蛋壳形备用。
2、虾胶、墨鱼胶加调料调入味,酿入面筋中,加上汤,入蒸箱蒸熟。
3、锅入上汤,调味,放入蒸好的面筋,勾薄芡,装盘即成。

其他菜谱

红萝卜煮蘑菇

红萝卜煮蘑菇

做法:1.红萝卜去皮切成小块,蘑菇切件,黄豆泡透蒸熟,西兰...

凉拌咖喱卷心菜

凉拌咖喱卷心菜

做法:1 把卷心菜,洋葱分别切丝,红辣椒切末,咖喱粉加少许...

猪肝拌菠菜

猪肝拌菠菜

做法:1、将猪肝洗净,切成薄片,入沸水中煮透。 2、海米用温...

对抗湿热的土茯苓绿豆老鸭汤

对抗湿热的土茯苓绿豆老鸭汤

做法:1. 土茯苓洗净、削皮、剁成大块; 2.绿豆洗净,提前用...

香草奶油

香草奶油

做法:所有材料拌匀即可。 ...

生牛肉肠

生牛肉肠

做法:(1)取煎盘用小火将生牛肉肠煎至外皮金黄成熟。 (2)面包...

辣酱肉末烧海带

辣酱肉末烧海带

做法:1.将海带洗净切成丝,用鸡汤煮开后倒出; 2.锅上火烧热...

风林茄子

风林茄子

做法:1.茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米. 2,烧锅...

广式腊味煲仔饭

广式腊味煲仔饭

做法:1.砂锅底抹油,大米洗净放入,倒入1.5倍米的水; 2.泡1小时...

巧克力蔓越莓蛋糕

巧克力蔓越莓蛋糕

做法:1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

豆豉青葱

豆豉青葱

做法:1.青葱切斜片段、三层肉切小长条,红辣椒切斜片。 2.豆...

梅干扣肉

梅干扣肉

做法:(1)将五花肉入水川烫至表皮熟透,放凉后,切成约1公分...

海鲜色拉卷

海鲜色拉卷

做法:1.将面粉倒在碗里,磕入鸡蛋,按自己的口味加入一些糖...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1.青红椒洗净去蒂切菱形块,鲜虾剥成虾仁备用。 2.虾仁...

可乐煲姜

可乐煲姜

做法: 老姜清洗干净,刮去表皮,切成菱形片。 将切好的姜片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions