使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸虾咖哩饭

食材

材料:A.鲜虾5只,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,鸡蛋1颗,面包粉适量, B.白饭1碗,起司咖哩酱适量,小蕃茄适量

做法

炸虾咖哩饭
做法: 1.鲜虾去头后挑除肠泥,剥除虾壳(保留尾部的壳)及尾部剑型尖刺,用纸巾吸除尾部的水份,可防止炸虾时油爆,接着在虾腹处斜划3~4刀,按压虾背使虾筋断裂(会有"嘎拉"的声响)、虾身拉长,如此便能炸出笔直不弯曲的炸虾。
2.将作法1的虾子撒上盐、胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,用中小火以180℃的油温油炸,至表面呈金黄酥脆状,即可捞起沥干油备用。
3.取一盘,盛入白饭,排入作法2的炸虾,淋上起司咖哩酱,并附上小蕃茄装饰即可。

其他菜谱

巧达浓汤

巧达浓汤

做法:1.青花椰菜洗净,切小块,放入滚水中汆烫约一分钟即捞...

锅包肉

锅包肉

做法:把肉切成厚片约4毫米均匀切好顶到切片在把肉片放入准...

薄荷茶

薄荷茶

做法:1.先将薄荷叶去杂物,去除老、黄叶,清水洗净,控干,...

鲜淮山猪骨汤

鲜淮山猪骨汤

做法:1.将淮山去皮切块,用盐水稍泡一下。要不就要马上下锅...

螃蟹基切饼 I

螃蟹基切饼 I

做法:1.预热烤箱到175 摄氏度。 2.取一个大碗,放入打好的蛋液...

红椒焗时蔬

红椒焗时蔬

做法:1.芦笋、白果、草菇、白花椰菜洗净,以沸水汆烫后随即...

肉末冬瓜

肉末冬瓜

做法:1.将冬瓜去瓤,皮,洗净,切片;猪肉洗净,切末,备用...

草菇烧豆腐

草菇烧豆腐

做法:1.豆腐切片;青椒、小红辣椒切片;草菇洗净切片; 2.煎...

皮蛋蒸豆腐

皮蛋蒸豆腐

做法:1.豆腐划成小块铺在碟上。 2.皮蛋去壳切块后铺在豆腐上...

姜汁煎羊肉

姜汁煎羊肉

做法:1.生姜削皮剁末。蔬菜洗净。绿花菜切成小朵。水田芥切...

紫薯慕斯蛋糕

紫薯慕斯蛋糕

做法:1、紫薯切片蒸熟,趁热压成泥或用搅拌机搅成泥,但是...

西红柿炒云南小瓜

西红柿炒云南小瓜

做法:1.云南小瓜去皮洗净切片;西红柿洗净切片。 2.锅内放少...

神仙粥

神仙粥

做法:1.糯米淘净,姜片切末,葱白切成3厘米长的段。 2.糯米、...

香橙排骨

香橙排骨

做法:1.小排骨洗净切小块,加入所有腌料拌匀静置约10分钟至...

云南气锅鸡肉

云南气锅鸡肉

做法:1.光鸡洗净,切成小块。冬菇先放人水中浸发,去蒂,一...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions