使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炸虾咖哩饭

食材

材料:A.鲜虾5只,盐少许,胡椒粉少许,低筋面粉适量,鸡蛋1颗,面包粉适量, B.白饭1碗,起司咖哩酱适量,小蕃茄适量

做法

炸虾咖哩饭
做法: 1.鲜虾去头后挑除肠泥,剥除虾壳(保留尾部的壳)及尾部剑型尖刺,用纸巾吸除尾部的水份,可防止炸虾时油爆,接着在虾腹处斜划3~4刀,按压虾背使虾筋断裂(会有"嘎拉"的声响)、虾身拉长,如此便能炸出笔直不弯曲的炸虾。
2.将作法1的虾子撒上盐、胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉,用中小火以180℃的油温油炸,至表面呈金黄酥脆状,即可捞起沥干油备用。
3.取一盘,盛入白饭,排入作法2的炸虾,淋上起司咖哩酱,并附上小蕃茄装饰即可。

其他菜谱

甜蜜的味道——混合水果挞

甜蜜的味道——混合水果挞

做法:1、制作挞皮:将面团擀成2毫米后,在面团上刺孔,用菊...

德式蛋糕

德式蛋糕

做法: 把1/4的黄油、鸡蛋和125g绵白糖一起搅拌均匀待用。 在小...

蘑菇烧鸡

蘑菇烧鸡

做法:1.蘑菇洗净,沥水鸡腿洗去血水,沥水待用姜切成丝 2.起...

青菜饺

青菜饺

做法:1、青菜烫过后捞起。 2、浸水冷却。 3、切粒加调料拌匀...

微波炉照烧鸡

微波炉照烧鸡

做法: 鸡腿肉用叉子任意扎几个洞,方便入味,然后把调料倒...

小小绿豆芽

小小绿豆芽

做法:各种材料,加盐,糖,醋,葱蒜,拌匀就好。 ...

栗子土豆烧肉

栗子土豆烧肉

做法:生栗子剥皮或冷冻的栗子解冻,土豆削皮切块,把栗子土...

缤纷虾仁

缤纷虾仁

做法: 萝卜先飞水待用虾仁加料酒和生粉腌制一会 锅内倒油,...

炒素鸡丝

炒素鸡丝

做法:1.鲜平菇去根,再片成薄片,码起切细丝,作鸡丝料;香...

红烧芋头

红烧芋头

做法:1.将芋头去皮洗净加盐晾一天,要的就是表皮风干的样子...

芝士条

芝士条

做法:1.将分割好的面团擀成长条形。 2.发酵好后撒上马苏里拉...

螃蟹稀饭

螃蟹稀饭

做法:1.首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下。 2.螃蟹出在昏迷状态,...

摩卡饼干

摩卡饼干

做法:1、黄油、砂糖搅拌 2、加入鸡蛋搅拌均匀 3、加入面粉、...

凤尾虾球

凤尾虾球

做法:1、将大虾去头壳留尾,从虾背片开,剔去沙线,洗净后...

冬菇鹑蛋

冬菇鹑蛋

做法:1.将大冬菇放入温水中泡透,去蒂,用清水洗净,挤去水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions