• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

孜然发面饼

食材

材料：主料：面粉200克，鲜酵母4克，温水130克， 配料：盐1/4茶匙，孜然碎1茶匙

做法

孜然发面饼
做法： 1、鲜酵母用少许温水化开成酵母水，把酵母水倒入面粉中，用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大。
2、发酵好的面团揉搓均匀，至面团内无气泡。
3、把面团放到案板上，擀成厚度约为4毫米的长方形面片。
4、散入盐，铺匀后用擀面杖稍擀。
5、面片上加入少许植物油。
6、用手抹匀。
7、均匀的散入孜然碎。
8、由长方形长的边开始卷起，直至卷成面卷。
9、把卷好的面卷均匀的分成4等份。
10、取一个面剂子，把两端收紧口，再向中间折叠。
11、把剂子翻转。
12、先用擀面杖横向擀开。
13、再纵向稍擀，成为厚度约为7毫米的椭圆形面饼生坯。
14、煎锅烧热，加少许植物油，把面饼生坯放入。
15、小火烙至两面金黄即可。

相关菜谱

油酥香葱发面饼 油酥香葱发面饼
冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼 冷藏发酵法让上班族快速吃上发面饼
炒鸡蛋 炒鸡蛋
葱油发面饼 葱油发面饼
香葱玉米茸燕麦发面饼 香葱玉米茸燕麦发面饼
迷你发面饼 迷你发面饼
芝麻红糖发面饼 芝麻红糖发面饼
面饼 面饼

其他菜谱

鲜虾饼

鲜虾饼

做法：1.大虾去壳，去头尾，剥成虾仁，去除肠线，洗净，剁成...

腊味马铃薯饼

腊味马铃薯饼

做法：1.马铃薯洗净去皮，切成细条状后，沖水再沥干；腊肠切...

土娃娃厨房之苹果甜梨果酱

土娃娃厨房之苹果甜梨果酱

做法：1.苹果和梨切块，加水、柠檬汁，煮开 2.加入麦芽糖，小...

酸辣白切鸡+瓜龙的切法

酸辣白切鸡+瓜龙的切法

做法：1.锅里注入清水（以没过鸡为准），放进几片姜和葱段，...

雪菜百叶

雪菜百叶

做法：1.碱粉用1/2盆温热水调融，放入一片片百叶浸泡至软，至...

娘惹鸡

娘惹鸡

做法： 鸡洗净，去除杂毛，斩成3cm见方的小块。香菇用温水浸...

南瓜小面包

南瓜小面包

做法：1、和面：前6种材料和成面团，加油揉匀。放置20分钟再...

鲜奶吐司

鲜奶吐司

做法：1.将300克高筋面粉放入盆内，加入适量糖、牛奶、酵母、...

苹果柠檬蛋糕

苹果柠檬蛋糕

做法：1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...

橄榄油蒜末意大利面

橄榄油蒜末意大利面

做法：1.按照包装说明将意大利面煮熟，沥干水分。 2.用一个小...

芥末油膏凉面

芥末油膏凉面

做法：1.先将温开水加入芥末粉拌匀，待凉，再加入其余调味料...

雪菜炒饭

雪菜炒饭

做法：1.先洗净雪菜，然后晾干。将盐、花椒放入雪菜中。腌制...

蜜豆欧芹煎牛扒

蜜豆欧芹煎牛扒

做法：1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味 2、洋葱切丝，...

自家做的茶蛋

自家做的茶蛋

做法：１、 开水煮熟鸡蛋１２只，大约１０分钟左右 ２、 用冷...

超级养眼的养生花样冰皮月饼

超级养眼的养生花样冰皮月饼

做法： 1：做出彩色的月饼并不难，我用的是抹茶粉、巧克力粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version