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烤芦笋

食材

材料:芦笋2把,去老根,大小适中的洋葱4个,切成细片,特纯橄榄油4汤匙,红酒醋3汤匙,分成几份,现磨黑胡椒和盐少许

做法

烤芦笋
做法: 1.将烤箱预热到200度。
2.将芦笋和洋葱放到一个大碗,倒入橄榄油和2汤匙的醋。加上盐和胡椒入味,搅拌均匀。然后将芦笋取出,并排列在烘盘里。
3.在预热好的烤箱里烘烤20分钟或直到芦笋变软颜色变翠绿为止。将烤盘摇动下,这样芦笋可以烘烤的均匀。烤好取出后,将剩下的醋浇到芦笋上即可。

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