使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁煎烧鱼

食材

材料:新鲜河鱼一条,姜片,葱,水,白糖,生抽,老抽,料酒,醋,鸡精,蜂蜜,香油,白胡椒粉

做法

蜜汁煎烧鱼
做法: 1.鲜鱼清理干净,鱼身上划几刀,抹上薄盐至少两小时使鱼肉紧实,准备姜片,葱段.
2.鱼身上拍面粉,拍好后抖掉多余面粉,入油锅煎到两面金黄,鱼大概五成熟时起 锅.
3.兑个汁,1.5斤的鱼所用料为:一杯水,2匙白糖,1匙生抽,1匙老抽,1匙料酒,1匙 半醋,少许鸡精,1匙蜂蜜,1匙香油,少许白胡椒粉.(鱼小就相对减少调料的分 量,也可以按照自己口味来增减)
4.另起个油锅,放1匙油入葱姜爆香,煎好的鱼放上去加入兑汁,大火烧开煮个一 两分钟,开盖转中火,一边煮一边将锅里的汤汁不停的用锅铲兜起淋在鱼身 上,直到汤汁收干,装盘上桌.

其他菜谱

大白菜炒蒟蒻

大白菜炒蒟蒻

做法:1.大白菜洗净切片;蒟蒻泡水备用。 2.取锅,煮一锅滚水...

白果溜虾球

白果溜虾球

做法:不知道什么写 ...

蒜香烤鸡

蒜香烤鸡

做法:1.鸡收拾干净之后,肉厚部分用小刀在内侧划几条口子以...

草原风干肉

草原风干肉

做法:1、风干牛肉条切成小段。芦荟切小丁,焯水。 2、风干牛...

墨西哥式豆子沙拉

墨西哥式豆子沙拉

做法:1.用大碗把所有配料拌匀后放置1小时(入味)后就可以吃...

烂糊肉丝

烂糊肉丝

做法:1. 猪腰里脊肉,斜着纤维方向切长条,再放置碗中,入少...

榄菜豆瓣鱼

榄菜豆瓣鱼

做法:1、将鲈鱼洗净撒上盐腌5分钟,猪肉切粒,青红椒、冬菇...

炸羊肉串(二)

炸羊肉串(二)

做法:1.羊里脊肉洗净,切成圆块,用钢扦或铁扦穿起来,每串...

泡椒牛肉碎

泡椒牛肉碎

做法:一、辣椒切成圈; 二、先将牛肉碎放在不粘锅内,加少...

酸菜烧鱼

酸菜烧鱼

做法:1.草鱼肉洗净后切成厚度约0.5公分的鱼片,放入腌渍料中...

炒三丝

炒三丝

做法:鸡脯肉洗净,入水煮到7成熟,晾凉后撕成丝 莴笋和胡萝...

鸡胗炒四宝

鸡胗炒四宝

做法:时间:8分钟 烹饪时间:15分钟 1.鸡胸肉洗净切片。鸡胗...

虾蟹菠萝

虾蟹菠萝

做法:虾仁、肥膘加调料制成茸泥;蟹黄炒熟;咸面包切成小丁...

辣炒酸菜

辣炒酸菜

做法:1.酸菜洗净切丝;姜、红辣椒洗净切碎,备用。 2.热锅,...

木耳腐竹炒白果

木耳腐竹炒白果

做法:1、黑木耳、腐竹放入水中泡软,白果去壳和皮,放在热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions