使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤菜年糕

食材

材料:天菜心,老抽,芝麻油,葱,干辣椒,盐,糖,鸡精,年糕(水磨或火锅年糕)

做法

烤菜年糕
做法: 1、将天菜心切段,适当保留根部,我觉得根部比菜叶好吃,放入开水中焯一下,捞起。
2、葱、辣椒剁碎,锅里放油,油要适当多一点才好吃,放入爆香。
3、倒入天菜心,翻炒。
4、放糖、盐、酱油,拌匀。
5、倒水,要没过菜,大火煮开后,继续煮一会儿,等到菜吸入酱油变色了。
在菜烤至6分熟的时候,将切好的年糕放进去一块儿继续煮,
煮开,转小火,慢慢炖,菜熟烂,让年糕完全入味,充分吸收汤汁的咸鲜甜!出锅前放入鸡精、芝麻油即可。

其他菜谱

酱汁烤排骨

酱汁烤排骨

做法:1.排骨切小段,漓干水,然后放酱油、盐、红糖、香油、...

凉拌紫甘蓝六

凉拌紫甘蓝六

做法:紫甘蓝,洋葱,黄瓜,加盐,辣椒虾油,糖,醋,盐。拌...

炒米粉

炒米粉

做法:1. 细蒸米粉用手抓散备用。 2. 豆芽、虾皮洗净;红葱头...

黑椒洋葱菜椒圈

黑椒洋葱菜椒圈

做法:1.菜椒洋葱切成圈,热锅放油,油热放菜,再加入黑椒粉...

凉拌黄秋葵

凉拌黄秋葵

做法:1.黄秋葵洗净切去蒂头备用。 2.锅内放入适量的水开大...

避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

做法:1.将螃蟹用牙刷仔细清洗干净,分离蟹螯、头部,将杂物...

玻璃曲奇

玻璃曲奇

做法:黄油室温软化到可以轻松搅拌的程度,加入糖粉; 用打...

白萝卜海带排骨汤

白萝卜海带排骨汤

做法:1.将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片...

土豆烧牛肉

土豆烧牛肉

做法:准备工作: 备料: 一、牛肉切成方块约2公分左右长宽高...

梅肉酱油

梅肉酱油

做法:在土佐酱油中加入适量的梅肉酱。 用途:用于白肉鱼、...

香辣蟹

香辣蟹

做法:1.小海蟹用刷子洗净,去肚脐,切成两半; 2.蒜切片,姜...

香菇蒸鸡

香菇蒸鸡

做法:1.鸡肉块去骨切小块,放入容器中,加入蒜末与所有调味...

煳辣藕片

煳辣藕片

做法:1.将莲藕去皮,洗净,切成薄片,冲水洗去多余的淀粉,...

开胃南瓜煮

开胃南瓜煮

做法:1.将煮汁的所有材料混和,一起以小火煮至滚开,待砂糖...

排骨蚝干粥

排骨蚝干粥

做法:1.蚝干洗净泡水1小时;白米洗净;香菇洗净泡水至软后切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions