使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤菜年糕

食材

材料:天菜心,老抽,芝麻油,葱,干辣椒,盐,糖,鸡精,年糕(水磨或火锅年糕)

做法

烤菜年糕
做法: 1、将天菜心切段,适当保留根部,我觉得根部比菜叶好吃,放入开水中焯一下,捞起。
2、葱、辣椒剁碎,锅里放油,油要适当多一点才好吃,放入爆香。
3、倒入天菜心,翻炒。
4、放糖、盐、酱油,拌匀。
5、倒水,要没过菜,大火煮开后,继续煮一会儿,等到菜吸入酱油变色了。
在菜烤至6分熟的时候,将切好的年糕放进去一块儿继续煮,
煮开,转小火,慢慢炖,菜熟烂,让年糕完全入味,充分吸收汤汁的咸鲜甜!出锅前放入鸡精、芝麻油即可。

其他菜谱

糖麻花

糖麻花

做法:1.阿摩尼亚与水调和后,与其余材料A揉匀并静置松弛30分...

草本调料烤鸡大腿块

草本调料烤鸡大腿块

做法:一、将腿肉放在盆里,放入百里香、迷迭香和九层塔,再...

土豆粥

土豆粥

做法:1.土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共...

帆立贝味噌美乃滋烧

帆立贝味噌美乃滋烧

做法:1.将味噌、美乃滋、蛋黄调拌均匀备用。 2.新鲜帆立贝用...

双色金银丝

双色金银丝

做法:1、将红薯洗净切成0.2厘米粗的细丝,入清水中漂洗掉白...

家常炒冬粉

家常炒冬粉

做法:1.将冬粉用水冲泡一下.稍软就好不要泡到软。 2.起油锅放...

甜品【红酒蜜橘】

甜品【红酒蜜橘】

做法:1.把金橘放入锅中,倒入漫过金橘的红酒 2.红酒烧开 3.用...

法式烤布蕾

法式烤布蕾

做法:1.所有材料A拌匀备用。 2.所有材料B以中小火煮至滚沸后...

枸杞魔芋排骨汤

枸杞魔芋排骨汤

做法:1、 魔芋切块,老姜切片,一部分葱打结,一部分葱切小...

酱香肉末烧茄子

酱香肉末烧茄子

做法:1)肉馅中调入料酒和甜面酱,倒入姜末搅拌均匀后腌制...

鱼香肉燥面

鱼香肉燥面

做法:取锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入细阳春面面条煮熟后...

迷迭香红茶

迷迭香红茶

做法:1.迷迭香和薄荷先先过过凉开水,清洗一下。 2.把原料均...

黄豆酱焖豆腐

黄豆酱焖豆腐

做法:1.秀珍菇洗净后焯水。 2.锅内放少量油,烧热后加入姜片...

毛豆清炒虾仁

毛豆清炒虾仁

做法:1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟。 2.毛...

花生碎拌豆腐

花生碎拌豆腐

做法: 将盛有豆腐的盘子放入蒸锅中,盖好盖子,大火蒸8分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions