使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南乳猪蹄煲

食材

材料:无骨猪蹄2只,切块,红衣花生20多颗(可选),蒜蓉15克,红葱头1只,切片15克,青葱1条,切碎(可选),南乳2-3块,压碎,李x记柱侯酱30克,老抽8克,生抽15克,片糖适量,绍酒15克,盐少许,油适量

做法

南乳猪蹄煲
做法: 1.猪蹄在沸水中氽烫(约5分钟),用冷水洗净。花生用热水略泡10分钟,洗净。
2.大火下油起锅,先爆香蒜蓉,红葱头,加入猪蹄柱侯酱,南乳炒匀,加老抽,生抽略炒上色,最后放酒略炒, 放入煲内。
3.煲内再加花生,加水至刚盖过猪蹄,大火煲起煮10分钟,改中火,焖至猪蹄至松软 (约1个半小时),加入片糖,盐试味,洒上葱即成。

其他菜谱

松松脆脆,苏打饼干

松松脆脆,苏打饼干

做法:1.酵母溶于温水,搅拌均匀;与面粉,苏打和盐混合,揉...

金秋丰收鲍

金秋丰收鲍

做法:1、将活鲍鱼运用上汤、红花汁?及软炸的烹调技法制好。...

青笋羊肉汤

青笋羊肉汤

做法:1.先将熟羊肉、青笋切薄片,老姜切片,青葱切葱花备用...

干贝鸡蛋糕

干贝鸡蛋糕

做法:1.珠贝泡软,切丁,洋切丁,红萝卜切丁,香菇切丁,蛋...

鲜茄蛋花汤

鲜茄蛋花汤

做法:1.番茄洗净切片,蛋液搅匀; 2.烧热锅,落半汤匙油,将...

鰂鱼涌美食全攻略 第一集

鰂鱼涌美食全攻略 第一集

做法: ...

猫耳朵

猫耳朵

做法:入适量的水 和好了 在面板上撒些面粉,把和好的面揉成...

沙姜爆章鱼

沙姜爆章鱼

做法:1.将章鱼切开,焯水待用。 2.将沙姜、姜、蒜、葱切好,...

虾米皮炒角瓜

虾米皮炒角瓜

做法:1.把角瓜切片(因为这个角瓜很嫩,就没有去里边的籽)...

味美鸡肉松

味美鸡肉松

做法:1.把肉撕一下 2.加入生抽,盐,胡椒粉,糖,抓匀后腌制...

圣诞火鸡

圣诞火鸡

做法:1. 将吐司切丁,将鸡肝、鸡胗与洋葱用小火炒至半熟。...

孜然梭鱼

孜然梭鱼

做法:热锅上油,中小火,放入孜然,八角,姜片小炸,加斜切...

沙姜鸡脚

沙姜鸡脚

做法: 鸡脚飞水、剪去鸡爪子备用。 沙姜洗净拍碎、以中火把...

马上财到

马上财到

做法:1.先雕出一匹马摆在盘中。 2.另用牛腿瓜雕出若干个金...

四喜鱼卷

四喜鱼卷

做法:目鱼肉洗净少劈成八条长10厘米、宽2.6厘米、厚0.5厘米的...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions