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醉虾
做法:虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分...
蛋黄酥
做法:(1)将咸蛋黄入烤箱烤熟,红豆沙分成24等份(每份约重25公...
豆浆冷面
做法:1、黑豆洗净,放入清水中浸泡12小时,取出剥皮。锅内放...
蒜茸粉丝蒸扇贝
做法:1.新鲜的活扇贝(必须是活的),用牙刷(用旧的)清洗...
桂花酱
做法:(1)将所有材料一起煮沸后改小火慢煮至浓稠为止即可使用...
芹菜炒熏干
做法:1、 芹菜洗净,切成斜段; 2、 熏干切成小段; 3、 锅中...
蕃茄牛肉烩饭
做法:1. 牛肉洗净并切片,用调味料A拌匀腌至入味后,以中火...
串烤鸡肉丸子
做法:1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。 2.取...
丝瓜炒鸡蛋
做法:1.将丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋加少许盐打匀备用. 2.起油锅...
沙嗲炒鸡肉
做法:1.将全部腌料混合拌匀。 2.将鸡腿肉洗净切成3公分x4公分...
珠玉豆腐
做法:1、将豆腐切成长方形或方形,约1CM厚的片 2、用裱花嘴在...
海螺面包
做法:1.发面,用面包机和面。 2.取出,按压排气,滚圆松弛后...
浙江酱肉
做法:1,酱油.黄酒.花椒大料.糖煮滚。 (汤料要能没着肉,我...
干捞桂林米粉
做法:1.桂林米粉泡开,加水煮熟 2.爆香辣椒,然后加酸笋、酸...
蔓越梅布丁
做法:1.起士乳酪先从冰箱取出,放室温软化备用。 2.吉利丁片...