使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金钱虾饼

食材

材料:虾仁200公克,绿竹笋50公克,肥膘50公克,蛋白1个,香菜叶10片,沙拉油1大匙,太白粉3/2茶匙,盐1/2茶匙,香油1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙

做法

金钱虾饼
做法: 1.虾仁去泥肠,用少许盐搓揉,再用水沖洗干净,并用厨房纸巾吸干水分备用。
2.肥膘切小丁;绿竹笋切小丁,汆烫约10分钟捞起,过凉水后沥干,备用。
3.用刀背将作法1虾仁拍成泥,并摔打约十下,再加入作法2材料及所有调味料,搅拌均匀再摔打四次。
4.将作法3虾泥做成直径10公分圆形,上面放1片香菜叶装饰。
5.热锅,加入沙拉油,作法4表面先沾少许太白粉,再沾上蛋白,放入锅内以小火将两面各煎约3分钟即可。

其他菜谱

凉拌豆腐干

凉拌豆腐干

做法: 1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝 2,蒜和姜切...

酒浸杨梅

酒浸杨梅

做法:1)先将杨梅用清水冲洗2遍,撒入盐,再倒入清水没过杨...

芫茜葱蒸石斑魚

芫茜葱蒸石斑魚

做法:石斑魚洗好﹐把薑放面﹐然後用大火蒸熟 芫茜﹐葱放在...

黄金翡翠虾松

黄金翡翠虾松

做法:1、生菜叶洗净,剪成杯形,隔干水;马蹄及红萝卜去皮...

杯子香蕉蛋糕(原创)

杯子香蕉蛋糕(原创)

做法:1. 香蕉先用牛奶打成香蕉泥待用。再把面粉,发粉及烘培...

欧式脆皮小小蛋糕

欧式脆皮小小蛋糕

做法:1.低粉,泡打粉过筛备用。烤箱180度预热 2.鸡蛋、糖、蜂...

鸡蛋菠菜沙拉

鸡蛋菠菜沙拉

做法:1、小油菜去根,洗净,放入开水中加入A料汆烫,捞出,...

腊肠PIZZA

腊肠PIZZA

做法:1.拿两根老家带来的腊肠,切片;再切碎一些青椒(去籽...

金色春天

金色春天

做法:1、鲜肉油豆腐煨至软熟,装入盘中; 2、鲜肉蛋饺上笼蒸...

火腿翅

火腿翅

做法:(1)将鸡翅洗净去骨,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。...

咸肉菜饭

咸肉菜饭

做法:1.咸肉洗净上锅蒸15分钟,切成小丁。白菜也切成小丁。...

红油水饺

红油水饺

做法:1.将面粉放入盆内,加入凉水225克拌匀,和成面团,揉匀...

凉拌什锦

凉拌什锦

做法:1.蒟蒻由包装袋中取出,沥干水分;黄豆芽洗净,沥干水...

柴鱼酱汁

柴鱼酱汁

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,煮滚后放凉,即完成柴鱼酱...

芽菜肉末

芽菜肉末

做法:1.把肉馅用鸡蛋,白糊椒,姜末和葱白拌好。(这时不要...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions