使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

石榴鲜鲍

食材

材料:大连鲍鱼1500克,鱼蓉250克,大连扇贝肉500克,水发金钩翅、大连海胆肉各100克,蟹子、鲍汁、猪皮、生粉、冰糖各适量

做法

石榴鲜鲍
做法: 1、鲍鱼取净肉,切柳叶状,飞水,入鲍汁中?小时以上。
2、鱼蓉制成鱼面团,擀成薄皮,汆熟,过凉,放1小时以上备用。
3、将扇贝肉制成蓉,调味,放入煨制好的鱼翅。海胆制成冰备用。
4、鱼面皮中包入扇贝蓉、海胆,用香菜扎口,蒸3分钟取出,点缀蟹子,与?好的鲍鱼同装盘中即成。

其他菜谱

中种白吐司

中种白吐司

做法:1.先将中种面团材料全部混合,搅拌成团,开始基础发酵...

香辣鸡翅面

香辣鸡翅面

做法:1、将精粉加水和成扯面面团,盖上湿布稍饧,然后下剂...

香麻冷豆腐

香麻冷豆腐

做法: 芝麻酱放入碗中,加入30ml温开水,用汤匙搅拌均匀成稠...

麦穗素包

麦穗素包

做法:内馅(一)做法: 一、将黑木耳、笋干、金针隔夜泡发...

双色绿茶蛋糕卷

双色绿茶蛋糕卷

做法:1.把刚从冰箱里取出的鸡蛋放至室温,黄白分离到两个干...

贺年团圆盒-油角蛋散

贺年团圆盒-油角蛋散

做法:1、水皮面团:两只蛋,打散,再放两茶匙猪油(用微波...

蒜茸豆豉炒粒粒

蒜茸豆豉炒粒粒

做法:1.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香辣椒、蒜茸、青葱和蒜...

洋葱汤

洋葱汤

做法:1.洋葱切细丝备用。 2.法国面包切成1公分小丁后,放入平...

牛奶牡蛎锅

牛奶牡蛎锅

做法:1.先将所有的火锅料洗净。 2.娃娃菜切段;高丽菜剥成适...

爱心饼干

爱心饼干

做法:1.黄油室温软化,切小块,加糖粉打发,使颜色发白,体...

香蕉戚风

香蕉戚风

做法:1.香蕉用叉子制成香蕉泥,加入牛奶,调匀,成香蕉糊...

土豆烧仔鸡

土豆烧仔鸡

做法:1.仔鸡切块,洗净沥水. 2.葱切段,姜切片,蒜剥整颗,辣...

清炖牛肉

清炖牛肉

做法:1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫 2、葱切段...

法式蕃茄海鲜汤

法式蕃茄海鲜汤

做法:1.将所有材料A洗净,淋上白酒;将罐头去皮蕃茄切碎,备...

白果老鸭汤

白果老鸭汤

做法: 1、鸭冼净切成块,白果在水中浸泡后去掉外面的薄皮,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions