使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

石榴鲜鲍

食材

材料:大连鲍鱼1500克,鱼蓉250克,大连扇贝肉500克,水发金钩翅、大连海胆肉各100克,蟹子、鲍汁、猪皮、生粉、冰糖各适量

做法

石榴鲜鲍
做法: 1、鲍鱼取净肉,切柳叶状,飞水,入鲍汁中?小时以上。
2、鱼蓉制成鱼面团,擀成薄皮,汆熟,过凉,放1小时以上备用。
3、将扇贝肉制成蓉,调味,放入煨制好的鱼翅。海胆制成冰备用。
4、鱼面皮中包入扇贝蓉、海胆,用香菜扎口,蒸3分钟取出,点缀蟹子,与?好的鲍鱼同装盘中即成。

其他菜谱

咖喱炒螃蟹

咖喱炒螃蟹

做法:1.将圆椒、青椒、洋葱、姜、蒜洗净切块待用。 2.螃蟹切...

黑米蒸蛋糕

黑米蒸蛋糕

做法:准备一个无水无油的器皿,最好要大一些,以便鸡蛋打发...

菜脯煎蛋

菜脯煎蛋

做法: 1、菜脯切成小丁,鸡蛋打散 2、平底锅放入油烧至5成热...

厚片土司

厚片土司

做法:作法A: 取一片土司,放入烤箱烤至微黄,取出用鉅齿刀...

甘拿许布朗尼

甘拿许布朗尼

做法:1.将开心果放入烤盘中,以上火150℃、下火150℃烘烤约...

海米烩豆腐

海米烩豆腐

做法:1.将豆腐洗净,切成1厘米见方的小丁,放入开水锅中焯烫...

乡村回锅藕

乡村回锅藕

做法: ...

番茄尖椒鸡蛋

番茄尖椒鸡蛋

做法:1、西红柿、尖椒洗净,分别去皮、去筋去籽,切块;鸡...

鱼腥草水鸭汤

鱼腥草水鸭汤

做法:1.鸭肉斩件后,焯水,沥干水后,锅里放油,把鸭肉放去...

腐丁红皮果

腐丁红皮果

做法:1.将豆腐干洗净切成小丁,葱、青红海椒切成小段。 2.锅...

生滚青鱼片粥

生滚青鱼片粥

做法:1.将青鱼洗净取肉,沥干水分,切成薄片; 2.请鱼片放入...

罗宋汤视频

罗宋汤视频

...

软炸里脊

软炸里脊

做法:1.葱姜用热水泡几分钟成葱姜水。里脊肉片 1cm 大厚片,...

蒜茸培根蒸扇贝

蒜茸培根蒸扇贝

做法:炒香培根碎,沥去油分备用。然后热锅爆香蒜茸、加入红...

羊肉清汤

羊肉清汤

做法:1.羊肉500克(最好选羊腿,这样熬出来的汤不会油腻)、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions