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烫地瓜叶

食材

材料:地瓜叶300公克,传统肉燥2大匙,酱油膏2大匙

做法

烫地瓜叶
做法: 1.将地瓜叶较粗的梗摘除并洗净后,放入滚水中川烫至熟后捞起沥干备用。
2.取盘,将作法1放入盘中,再淋上油膏与传统肉燥即完成。

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