使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

炒虾螺海

食材

材料:主料:水发海参200克,虾仁150克,海螺150克, 辅料:滑子菇50克, 调料:大葱15克,姜10克,鸡蛋清40克,植物油20克,料酒5克,盐2克,味精2克,胡椒粉1克,豌豆淀粉10克

做法

炒虾螺海
做法: 1.水发海参切2厘米大丁,沸水焯出;活海螺洗交,剞十字花刀,切1.2厘米的丁;鲜虾仁用盐、味精、半个蛋清、水淀粉抓匀,腌渍冲击波;珍菇用开水焯过。
2.滑勺内加植物油烧温,先将虾仁、海参放入滑出,待油烧热,再将螺丁放入促出。
3.勺内留底油,放入葱姜末烹出香味,放入滑子菇,烹料酒,加少许高汤、盐、味精,少许胡椒粉调味,即放入海参略炒再放入虾仁,螺丁翻炒几下,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

其他菜谱

咸酥虾

咸酥虾

做法:1.草虾洗净沥干,用厨房纸巾略为擦干水分备用;葱切花...

红酒开洋杏鲍蘑

红酒开洋杏鲍蘑

做法:1、杏鲍菇洗净改刀,加入精盐、肉桂粉、橄榄油拌匀,...

姬松茸扒牛排

姬松茸扒牛排

做法:1、牛黄瓜肉切成大片,用松肉锤两面捶松,用绍酒、精...

微波炉做巧克力戚风

微波炉做巧克力戚风

做法: 先做蛋黄糊: 将蛋黄中加入糖打至颜色变浅,将除了低...

草莓欧非香

草莓欧非香

做法:1.将面煳材料中所有粉类材料放入筛网过筛,与其他剩余...

粟米豆腐羹

粟米豆腐羹

做法:1.先将玉米洗净,然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下;将豆...

查雷第饼干

查雷第饼干

做法:1.将所有材料放入干净无水的搅拌缸中,以桨状搅拌器搅...

韭菜花小黄瓜

韭菜花小黄瓜

做法:1.韭菜花挑去杂物,洗净,沥干水分。 2.放料理机里搅碎...

果铺小面包

果铺小面包

做法:1.将以上除另备的材料外都按顺序放入面包机里,再将面...

油泼菠菜

油泼菠菜

做法: 菠菜剪掉老蒂,择洗干净,将叶茎和叶片理齐,切成长...

沙拉啦~

沙拉啦~

做法:新鲜果蔬洗净、去皮、切丁,倒入沙拉酱(这边的沙拉酱...

榨菜肉丝汤头

榨菜肉丝汤头

做法:1.热锅,倒入2大匙沙拉油,放入切成片状的辣椒、蒜末、...

烩牛肉狮子头

烩牛肉狮子头

做法:1.荸荠拍碎后切成粒状、香菜切碎,青江菜洗净汆烫约...

4月15日 《人气美食》 上海生活时尚频道视频

4月15日 《人气美食》 上海生活时尚频道视频

...

酒酿汤圆调鸡蛋

酒酿汤圆调鸡蛋

做法:1.鸡蛋去壳找散备用。 2.锅内放入半碗水开大火。 3....

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions