做法：1.先将中种面糰的材料全部放入搅拌缸中，用勾状拌打器...
做法：一、先将菠萝用盐水泡过，捞起； 二、预先调好汁，大...
做法：1.材料：粘米粉 50克，生粉 10克， 澄面 5克， 水 150克，...
做法：1.香菜梗洗净，切小段备用。 2.猪绞肉与所有调味料充分...
做法：1.将腓力牛排肉加盐、白酒略为拍打，并在表面用叉子刺...
做法：1.早晨取两棒解冻后用工具打成碎屑，然后加水在锅内大...
做法：(1)将材料分别洗净备用。金针先浸泡10分钟，再将水份沥...
做法：1.提前一天做转化糖浆：不锈钢容器中放200g糖和90ml水煮...
做法：1.冬笋原壳放在炭火上烧制，慢慢加热，使冬笋熟透取出...
做法：1：分别将胡萝卜、黄瓜、蒜、姜洗净切丝 2：将香菜洗净...
做法：1、把调味料A准备好，并混合均匀。 2、把鸡翅清洗干净...
做法：1.取一滚锅，水滚后将午仔鱼入锅，汆烫约5秒后取出，放...
做法：一、将无盐奶油放置至室温，将面粉、糖粉和玉米粉放在...
做法： 派皮： 1、黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手...
做法：1）将蛋白和蛋黄分开。蛋黄不用，放到保鲜盒中入冰箱...
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