使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜高汤

食材

材料:鸡骨架600公克,洋葱1颗,蕃茄1颗,红萝卜1条,西芹1瓣,月桂叶2片,黑胡椒粒10粒,水2500㏄

做法

蔬菜高汤
做法: 1.取一锅,加入水(份量外,需盖过鸡骨架),水滚后放入鸡骨架汆烫至肉变白后取出,将鸡骨架放入冷水中沖洗,剥除秽血并洗净备用
2.洋葱去皮洗净;蕃茄去蒂洗净;红萝卜洗净切大块;西芹洗净备用。
3.取一锅,加入2500㏄的水,放入作法1的鸡骨架、作法2的蔬菜与剩余材料,一起煮至水滚沸后,转小火续煮约90分钟至香味溢出即可。

其他菜谱

泡菜炒素香肠

泡菜炒素香肠

做法:(1)将素香肠切成1公分段,泡菜切小块备用,葱洗净切段...

银芽炒鳝丝

银芽炒鳝丝

做法:1.将绿豆芽去掉两头并洗净。 2.把鳝鱼宰杀,洗净煮熟切...

芙蓉莼菜视频

芙蓉莼菜视频

...

百合薏仁绿豆汤

百合薏仁绿豆汤

做法:1、薏仁冲洗干净,加适量清水泡一夜; 2、百合冲洗干净...

饺皮三明治

饺皮三明治

做法:1. 将鸡肉拌入调味料2腌10分钟备用。 2. 烤箱预热160℃,...

叉烧肉

叉烧肉

做法:不粘锅一只,放入里脊肉及1/4瓶叉烧酱,阉制约两小时,...

冰糖木瓜炖双雪

冰糖木瓜炖双雪

做法:1.木瓜洗干净去皮切块,雪梨洗干净去皮切块、姜去皮切...

海底椰炖雪蛤

海底椰炖雪蛤

做法: 雪蛤提前用冷水浸泡10小时左右,使其完全泡发成白色棉...

鹌鹑蛋烧鸡

鹌鹑蛋烧鸡

做法:1.鸡翅切段,焯水后洗去浮沫;鹌鹑蛋煮熟后,放冷水中...

翡翠拌蚬子

翡翠拌蚬子

做法:1、将蚬子尖用清水冲洗干净,再用开水焯一下,捞出冲...

白菜炒大虾

白菜炒大虾

做法:1、虾剔除虾线、沙袋,切成两段,白菜头切不规则块状...

椰酥条

椰酥条

做法:1、黄油切成小块,软化后迅速擦搓入面粉,再加糖和椰...

芝麻可可球

芝麻可可球

做法:1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。 2.混合好的面粉中加...

炸菜角

炸菜角

做法:1.面粉用开水烫匀 2.和成烫面团 3.鸡蛋炒熟 4.韭菜、虾皮...

北海道生巧克力

北海道生巧克力

做法:1、准备一个浅底方形模具,铺上保鲜膜。 2、苦甜巧克力...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions