使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

云耳炒仔鸡

食材

材料:净仔鸡肉350克,水发云耳(银耳)75克,青蒜、红辣椒各20克,姜片、葱花各10克,绍酒20克,精盐3克,味精1.5克,湿淀粉20克,汤75克,油500克。

做法

云耳炒仔鸡
做法: 1、将红辣椒、青蒜均切成片。净仔鸡肉抹刀切成片。银耳撕成小片。
2、鸡片用精盐1克、绍酒10克拌匀入味,再用湿淀粉拌匀上浆。锅内放油烧至四成熟,下入鸡片滑散至熟,倒入漏勺。
3、锅内放油40克,下入姜片炒香,下入银耳、红辣椒、青蒜、绍酒、汤、精盐炒开,下入鸡片略炒入味,加味精、葱花炒匀,装盘即成。

其他菜谱

妙福蛋糕

妙福蛋糕

做法: 将材料混合在一起,用打蛋机中低速搅打约3-5分钟。...

香草曲奇and可可曲奇

香草曲奇and可可曲奇

做法:1.黄油温室软化,加入糖粉、细砂糖、奶粉、盐打发,打...

巧克力覆盆子塔

巧克力覆盆子塔

做法:1.奶油温室软化,加盐糖用机器中速打到发白,光滑。加...

虾米紫菜牛丸汤

虾米紫菜牛丸汤

做法:1.紫菜用清水浸软洗净;牛丸洗净。 2.虾米用清水浸软后...

酸汤鳕鱼面

酸汤鳕鱼面

做法:1.用刀背把鱼肉剁成蓉或者直接用搅拌机把鱼肉打成蓉。...

蒜苗腊肉

蒜苗腊肉

做法:微波炉作法: 1.蒜苗洗净后切斜段;红辣椒洗净后切片备...

三文鱼花菜卷

三文鱼花菜卷

做法:1、 鲜圆白菜叶用开水里加油盐烫后,捞出过凉水。 2、...

家常炒之瘦肉粉丝烧白菜

家常炒之瘦肉粉丝烧白菜

做法:1.大白菜洗净,切横条儿备用,切葱花,粉丝在冷水里略...

小米大米粥

小米大米粥

做法:一、关于粥:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬,熬一小...

焗烤花椰菜

焗烤花椰菜

做法:1.青花椰菜洗净,切小块,以滚水略微汆烫即捞起沥水份...

肉桂苹果(磅)蛋糕

肉桂苹果(磅)蛋糕

做法:准备工作 1. 先做肉桂苹果:平底锅加一些橄榄油(1+1/...

清蒸大虾

清蒸大虾

做法:1.黄瓜切薄片,然后洒上少量盐,腌渍一阵子备用 2.大虾...

辣炒鸡脖 。

辣炒鸡脖 。

做法:1:将鸡脖洗净,切成小块 2:煮锅里加水,下葱段、姜片...

照烧汁鸡片

照烧汁鸡片

做法:一、用碗汁材料兑好碗汁; 二、鸡肉切成片,用腌料抓...

家乡蒸藕饼

家乡蒸藕饼

做法:1.莲藕去节洗净。 2.虾米洗净待用。 3.猪肉切成小粒待用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions