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焗烤田螺

食材

材料:罐头田螺18颗,蒜香黑煳椒酱适量,起司100公克

做法

焗烤田螺
做法: 1.取深锅,倒入适量的水以大火煮至滚沸后,将洗净的田螺放入汆烫约10秒,捞出备用。
2.将作法1的田螺放进田螺烤盘中,先淋上蒜香黑煳椒酱汁,再撒上一层起司,即为半成品的焗烤田螺。
3.预热烤箱至180℃,将作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤约10~15分钟至表面呈金黄色即可。

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