使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

煎炖带鱼

食材

材料:带鱼,油,葱,姜,蒜,花椒,大料,白糖,醋,盐,酱油,水

做法

煎炖带鱼
做法: 1.把买来的带鱼,去磷、去头尾、开堂收拾好,用清水洗净
2.把带鱼切成自己习惯大小的段,放在盘中自然风干一会,那样炸的时候不爱往外面蹦油
3.炸之前用姜把锅擦一下,然后放油,这个时候油可以多一些,油温不要 太高了,就把切好段的带鱼放进去炸,炸的时候不要炸的太老,那样炖出来的鱼肉就不嫩了
4.炸好鱼后把多余的油倒出来,锅中只留少许油,在不开火的情况下,把刚炸好的鱼放回到锅里,在鱼上面放好葱、姜、蒜,花椒、大料和白糖然后开火,先放上点醋烹一下,再接这放盐、酱油、足够的水,这个时候就可以盖上盖子自己炖着了
5.经过十来分钟的炖制,水基本收的差不多了,鱼也完全进味了,这个时候就可以享受美味了。

其他菜谱

杭菊糖茶

杭菊糖茶

做法:1.准备一干净的茶杯,放入杭菊花与冰糖,备用。 2.将水...

香草优格酱

香草优格酱

做法:将原味优格先倒入碗中,再加入百里香、盐慢慢的拌匀即...

适合上班族的醇香双料豆浆

适合上班族的醇香双料豆浆

做法:1.黄豆与黑豆洗净,一起放入容器中; 2.加水浸泡过夜...

迷迭香油醋沙拉

迷迭香油醋沙拉

做法: 在一个碗中加入品利特级初榨橄榄油、盐、白酒醋搅拌...

香葱炒南瓜

香葱炒南瓜

做法:南瓜切片 蒜片爆锅,炒南瓜,加一点水,焖一会。 加盐...

酸甜什锦沙拉

酸甜什锦沙拉

做法:1、莴苣剥下叶片洗净,紫色莴苣剥下叶片洗净,均切丝...

家乡外婆菜

家乡外婆菜

做法:1.先将长豇豆搓洗,清水了泡一会,洗净后切丁待用。...

清凉汤

清凉汤

做法:1.将冰糖在开水中溶解成糖水,放凉后,入冰箱冷藏;...

椰香花菜

椰香花菜

做法: 红椒切碎成丁,西兰花洗净切小朵,放入滚水中烫2分钟...

鸡肉虾仁冬菇云吞

鸡肉虾仁冬菇云吞

做法:虾仁、鸡肉碎、冬菇、葱下调味料腌好 ...

花生猪尾汤

花生猪尾汤

做法:1、猪尾毛剔干净剁成小段,以滚水汆烫洗净。 2、炖锅倒...

凉拌油豆腐

凉拌油豆腐

做法:1.香菜摘下叶片,洗净,切末;油豆腐洗净,切小片,放...

水晶虾饺

水晶虾饺

做法: 虾去皮和虾线,切成段。猪肉切小丁。虾肉和猪肉放入...

大汤米鱼

大汤米鱼

做法:1.米鱼洗净切成两段入油锅稍煎一下,放入青豆瓣和雪菜...

红烧猪蹄和蹄膀

红烧猪蹄和蹄膀

做法:1。八角,姜和半杯糖,放在一大匙的油里炒成糖色。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions