使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韭菜炒虾仁

食材

材料:主料:虾肉300克,嫩韭菜150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。

做法

韭菜炒虾仁
做法: 1、虾肉洗净,沥干水分。
2、韭菜择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。
3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,烹料酒,加酱油、盐、高汤稍炒,放入韭菜,急火炒4-5分钟,淋入香油,加味精炒均,盛入盘中即成。
4、注意放入韭菜后一定要用旺火快速翻炒。韭菜不要炒得太烂,以免影响颜色和味道。

其他菜谱

百合荸荠雪梨羹

百合荸荠雪梨羹

做法:1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净; 2.将荸荠、雪梨分别...

苏式红烧肉

苏式红烧肉

做法:1.五花肉切成大小一致的方块,浸没在冷水中,再放约...

香椿拌豆腐

香椿拌豆腐

做法:1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥干水分后...

砂纸钵仔鸽

砂纸钵仔鸽

做法:材料 乳鸽(洗净、切件)2只,干葱(切片)2粒,蒜子(切片...

香浓软糯红烧肉

香浓软糯红烧肉

做法:做法:1)五花肉切成2厘米大小的块儿,姜去皮切片。锅...

棕叶香鸡翅

棕叶香鸡翅

做法:1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。按鸡翅...

脆芹雪耳

脆芹雪耳

做法: 将开洋和银耳,用水泡发后清洗干净,分别入滚水中汆...

烤鸡腿配黑菌汁

烤鸡腿配黑菌汁

做法:(1)鸡腿加盐、胡椒、洋葱末、红椒粉、混合香料、白酒腌...

名小吃——利津水煎包

名小吃——利津水煎包

做法:1.和面。用温开水加入发酵粉和面,面揉好后静置。肉切...

菠菜虾仁水煎包

菠菜虾仁水煎包

做法:面团:盆内放入1料的面粉和泡打粉拌匀后加入2料揉成软...

生炒大芥菜腊味

生炒大芥菜腊味

做法:1、大芥菜洗净,斜刀45度片成长3厘米的片;腊肉洗净,...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:先在鸡翅上划刀用老抽,盐,料酒腌俩小时入味儿,锅中...

柱侯酱炒芦笋、青豆

柱侯酱炒芦笋、青豆

做法:热锅放蒜茸,再放蔬菜,放两三茶匙水,盖盖子几分钟,...

不用豆浆机也可以做豆

不用豆浆机也可以做豆

做法:1.黑豆和黄豆洗干净,泡8个小时左右,把泡豆子的水倒掉...

北方家常菜炒鸡腿

北方家常菜炒鸡腿

做法:1.剁好鸡腿后,烧开水焯一下。 2.油热后,倒入控干水份...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions