使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香柠鸡排

食材

材料:A.鸡胸肉1/2块,B.柠檬1颗,糖1茶匙,盐1/4茶匙,小苏打1/4茶匙,水30CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克,胡椒盐适量

做法

香柠鸡排
做法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断);柠檬压汁,备用。
2.取一碗,加入作法1的柠檬汁与材料B一起拌匀制成腌汁备用。
3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中腌渍约30分钟捞起、沥干。
4.取作法3的鸡排,以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
5.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。
6.食用前均匀撒上胡椒盐即可。

其他菜谱

爆炒鸡肝

爆炒鸡肝

做法:鸡肝焯水,切条, 胡萝卜切条,青椒切好, 爆锅,加干...

茄汁珊瑚肉

茄汁珊瑚肉

做法:1、把里脊肉切成4厘米长、1厘米厚的片,当中再切开,成...

花生皮蛋冻

花生皮蛋冻

做法:(1)皮蛋1个切成3片圆形,放入容器内备用;生花生泡水...

南瓜黑米粥

南瓜黑米粥

做法:将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,将黑米、大枣洗净...

献给妈妈的巧克力水果挞

献给妈妈的巧克力水果挞

做法:1. 无盐黄油室温软化,加入糖粉,用电动打蛋器搅打均匀...

腊鸡香肠包菜蒸饭

腊鸡香肠包菜蒸饭

做法:1. 烧开水 2. 撕下包菜垫碗底 3. 放入早上出门前泡的糯米...

山寨版啫啫凤爪

山寨版啫啫凤爪

做法:1.瓦煲加热,锅底放油,先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒...

虎年吃虎【虎头糍饭糕】

虎年吃虎【虎头糍饭糕】

做法:1.把糯米提前用清水浸泡3-4个小时。之后将大米和浸泡好...

绿豆鸽肉丝煮燕麦

绿豆鸽肉丝煮燕麦

做法:绿豆用清水浸泡备用;乳鸽肉洗净切碎,以盐、胡椒粉、...

蛋香鲔鱼三明治

蛋香鲔鱼三明治

做法:1.将蛋充分打散,过筛后倒入浅盘中备用。 2.将鲔鱼肉磨...

羊肉夹馍

羊肉夹馍

做法:做法:先置玛芬在预热350度烤箱中每边烤约两分钟备用,...

沙茶鱼头锅

沙茶鱼头锅

做法:1.所有材料洗净,大白菜切段;嫩豆腐切块;花椰菜切小...

辣炒茄子丁

辣炒茄子丁

做法:1.把茄子皮削了洗净,根据自己喜欢切成丝(不要太细了...

牛肉捲饼

牛肉捲饼

做法:1.卤牛腱切薄片;青葱切段,备用。 2.热锅,倒入少许沙...

美颜益肤汤

美颜益肤汤

做法:1.瘦肉、猪心放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水沖洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions