使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香柠鸡排

食材

材料:A.鸡胸肉1/2块,B.柠檬1颗,糖1茶匙,盐1/4茶匙,小苏打1/4茶匙,水30CC,料理米酒1大匙,C.炸鸡排粉100克,胡椒盐适量

做法

香柠鸡排
做法: 1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断);柠檬压汁,备用。
2.取一碗,加入作法1的柠檬汁与材料B一起拌匀制成腌汁备用。
3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中腌渍约30分钟捞起、沥干。
4.取作法3的鸡排,以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。
5.热油锅,待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟,至鸡表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。
6.食用前均匀撒上胡椒盐即可。

其他菜谱

蜜汁火腿酱

蜜汁火腿酱

做法:1.)将火腿排入汤碗,上面放上洗净的红枣,依序加入冰糖...

金针万年青

金针万年青

做法:1.锅里烧少许水,水沸后放入万年青,煮2~3分钟。(水以...

花枝玉米饼

花枝玉米饼

做法:(1)把花枝浆、玉米浆、香菜末与调味料搅拌均匀即为馅料...

草莓大黄奶油派

草莓大黄奶油派

做法:1.将烤箱预热到200度。将松饼拿出放到一个23厘米大的烘...

紫薯吐司

紫薯吐司

做法:1.先将紫薯切成小块,用微波炉加热熟,用叉子拌成泥状...

黄桃麦芬

黄桃麦芬

做法:1.泡打粉、低粉和盐混合均匀,筛两遍。 2.黄油提前半天...

爆香调味酱

爆香调味酱

做法:(1)将材料洗净沥干备用。 (2)葱切成1公分小段,蒜头拍打...

干煸青辣椒

干煸青辣椒

做法:1.青椒去蒂洗净,以刀拍扁后切长段。 2.炒锅不放油,倒...

瑶柱杂粮粥

瑶柱杂粮粥

做法:1.瑶柱用清水浸淋撕成丝。 2.将杂粮洗净,浸软1小时。...

香辛蛋皮沙拉

香辛蛋皮沙拉

做法:1、葱洗净,切末;牛肉片放入碗中加入A料拌匀并腌10分...

芦笋炒肉

芦笋炒肉

做法:1.将芦笋洗净,去老根,开水焯一下 2.斜着切段,肉切片...

香酥豆腐

香酥豆腐

做法:1.将豆腐切0.8公分薄片,约10片,放蒸盘上蒸笼蒸约3分钟...

大理石蛋糕

大理石蛋糕

做法:1.将材料1拌匀,用打蛋器打发至体积稍膨胀而颜色转白。...

肉丝卤黄豆芽

肉丝卤黄豆芽

做法:1.黄豆芽洗净沥干;姜切丝备用。 2.热锅倒入沙拉油,先...

草版冻鲍

草版冻鲍

做法: 1、老人头菇剥去外皮后洗净,切片待用; 2、干鲍水发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions