做法：1.琼脂要先放入冷水中泡软，目的是让琼脂中的胶分子完...
做法：1.姜、红葱头及蒜仁切碎末备用。 2.茄子洗净后，以刀尖...
做法：1.将鲜牛肉、猪杂洗净，牛肉切成 500克重的块；将牛肉、...
做法：一、将洋蓟去除外皮，后切成片泡在淡盐水中备用； 二...
做法：1.白条鸡买回来后，剁成小块，放入姜末、盐、五香粉等...
做法：(1)把章鱼放在陶器锅里放8杯水煮熟。 (2)放泡好的糯米和...
做法：1.将奶油起司、无盐奶油、牛奶放入容器内一起以隔水加...
做法：1、后油法揉出薄膜。基础发酵两倍大。 2、分割为85G每个...
做法：1.于每一张包子皮，放入约20公克的馅料。 2.包子皮里放...
做法：1.将鸡骨、鸭烫过洗净放进汤锅。 2.将其他材料全部放入...
做法：1.另取50克面粉以及250克清水，将50克面粉放到水里搅拌均...
做法：1. 吐司切成1厘米宽的吐司条； 2. 黄油切小粒，放入微波...
做法：1.料酒水烧开，墨鱼仔焯烫5秒 2.先将1大匙油下 锅，小火...
做法：活鲶鱼，切段， 用开水烫过，冷水冲洗净白黏沫, 备用...
做法：白鳝宰杀洗涤干净，剞上花刀，放入调料腌渍，摆入盘中...
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