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泡菜辣味牛肉糜

食材

材料:泡菜萝卜,牛肉糜,西红柿,干辣椒,糖,老抽

做法

泡菜辣味牛肉糜
做法: 1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用,牛肉糜加蛋清、少量盐码味;
2.油锅加热,加入干辣椒爆香,下牛肉糜翻炒至断生,盛出备用;
3.锅里加底油,烧热后下萝卜和西红小丁炒出香味,倒入牛肉糜迅速翻炒,加一点老抽上色、糖调味,即可盛出。

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